Mount Pleasant मधील शेफ्स

रेगीचे निरुपयोगी डिशेस

10 वर्षांचा अनुभव मी 14 व्या वर्षी माझा पाककृतीचा प्रवास सुरू केला, बॅकयार्ड बार्बेक्यूजपासून ते फाईन डायनिंगपर्यंतच्या अनुभवासह. मी टॉप शेफ्सच्या अंतर्गत प्रशिक्षण घेतले आणि 4 वर्षांहून अधिक काळ फार्म - टू - टेबल बिझनेस चालवला. मी डेव्ह चॅपेल, क्रिस रॉक आणि झिऑन विल्यम्ससाठी स्वयंपाक केला आहे.

शेफ जॉन डिलीओ यांनी बेस्पोक डायनिंग

30 वर्षांचा अनुभव माझ्याकडे शास्त्रीय फ्रेंच प्रशिक्षण आहे आणि माझ्या इटालियन हेरिटेजशी सखोल संबंध आहे. मी अमेरिकेच्या कलिनरी इन्स्टिट्यूटमध्ये शिकलो आणि शेफ क्रिस्टियन डेलूव्हियर अंतर्गत प्रशिक्षण घेतले. मी NYC, नॅनटकेट, की वेस्ट आणि मॉस्कोत रेस्टॉरंट्स आणि हॉटेल्स उघडली आहेत.

चहाच्या पार्ट्या आणि केटरिंग

28 वर्षांचा अनुभव माझा नवरा आणि मी 26 दिव्य व्यक्तीचे मालक आणि संचालन करतो, जे मोठ्या आणि लहान इव्हेंट्सची पूर्तता करते. मी जॉन्सन अँड वेल्स युनिव्हर्सिटी आणि स्कॉट्सडेल कूलिनरी इन्स्टिट्यूटमधून ग्रॅज्युएशन केले आहे. मी द सॅन्च्युअरी आणि द चार्ल्सटन प्लेसमध्ये माझ्या पाककृतींच्या कौशल्यांचा सन्मान केला.

चार्ल्सटन अपस्केल खाजगी डायनिंग अनुभव

23 वर्षांचा अनुभव मी विविध सेटिंग्जमध्ये सूस शेफ, एक्झिक्युटिव्ह कॅटरिंग शेफ आणि एक्झिक्युटिव्ह - शेफ म्हणून काम केले आहे. माझ्याकडे साऊथ कॅरोलिनामधील चार्ल्सटनच्या कलिनरी इन्स्टिट्यूटमधून पाककृतीची डिग्री आहे. माझी कोळंबी आणि ग्रिट्स डिश शिकागो ट्रिब्यूनच्या टॉप 100 We Ate लिस्टमध्ये होती.

शेफ डॅरेलचे स्वादिष्ट डायनिंगचे अनुभव

मी शेफ, फूड अँड बेव्हरेज मॅनेजर आणि केटरर म्हणून 13 वर्षांचा अनुभव घेतला आहे. मी जॉन्सन आणि वेल्स विद्यापीठात शिकलो आणि तीन शेफ - मालकांकडून शिकलो. पाच वर्षे, मी आणि माझ्या पत्नीने 500 पेक्षा जास्त गरजू कुटुंबांना खायला देणारी एक संस्था चालवली.