Durham मधील शेफ्स

व्हॉनद्वारे अर्बन चिक पाककृती

झकीचे ग्लोबल फ्लेवर्स आणि सदर्न कम्फर्ट

मला रेस्टॉरंट शेफ, वैयक्तिक शेफ, आरामदायी आणि फूड स्टायलिस्ट म्हणून 37 वर्षांचा अनुभव आहे. मी जोनाथन वॅक्समनसह एपिक्युरियन कुकिंग स्कूल आणि मा कुझिन कुकिंग स्कूलमध्ये शिकलो. मी झकीच्या कुलीनरी क्रिएशन्सची स्थापना केली आणि झगाट रेटिंग असलेले रेस्टॉरंट चालवले.

पीटरचे क्रिएटिव्ह प्रायव्हेट डायनिंग

20 वर्षांचा अनुभव मी विविध डायनिंग आस्थापनांचा अनुभव असलेला एक व्यावसायिक शेफ आहे. मी अमेरिकेच्या कलिनरी इन्स्टिट्यूटमध्ये प्रशिक्षण घेतले आहे आणि अनेक रेस्टॉरंट्समध्ये काम केले आहे. मी जागतिक पाककृती इव्हेंट्समध्ये भाग घेतला आहे आणि कम्युनिटी कॉलेज कुकिनरी स्कूल प्रोग्रामचे नेतृत्व केले आहे.

एरिकचे उपयुक्त फाईन डायनिंग

मी मिशेलिन - स्टार रेस्टॉरंट्सपासून ते जलद प्रासंगिक स्पॉट्सपर्यंत विविध किचनमध्ये 10 वर्षांचा अनुभव घेतला आहे. मी ग्लोबल किचनमध्ये हाताने प्रशिक्षण घेऊन कुकिनरी स्कूलमधून पदवीधर झालो. मी यशस्वीरित्या अनेक फूड ब्रँड्स लॉन्च केले आहेत, जे बाजारात अनोखे स्वाद आणत आहेत.