Sonoma मधील शेफ्स

अमांडाचे विशेष इव्हेंट शेफ

मी अनेक विशेष इव्हेंट्ससाठी बनवलेला 3 वर्षांचा अनुभव, संस्मरणीय पाककृती अनुभव प्रदान करतो. मी आयर्लंडमधील बालीमालो कुकरी स्कूलमध्ये फार्म - टू - टेबल ऑरगॅनिक कुकिंगचे शिक्षण घेतले आहे. मी बॅचलरेट पार्टीज, बेबी शॉवर्स, बर्थडे पार्टीज आणि इतर बऱ्याच गोष्टींसाठी कुकिंग केले आहे.

शेफ डेव्हसह कॅलिफोर्नियाचे सर्वोत्तम

मी शेफ, फूड राइटर आणि फोटोग्राफर म्हणून बरेच काही कव्हर केले आहे, तेथे काही शिल्लक नाही. ही एक जंगली राईड आहे आणि मला दुकानात बोलायला आवडते. माझा पाककृतीचा अनुभव पुरो कॅलिफोर्नियोच्या आसपास तयार झाला आहे, स्पॅनिश लोक येण्यापूर्वी देशी पूर्वज परत जात आहेत. ही मुळे वंश आणि वृत्तीमध्ये खोलवर चालतात. माझा राजवाडा वेस्ट कोस्ट अरेना, प्रादेशिक मेक्सिकन, भूमध्य, मोरोक्कन आणि अगदी व्हिएतनामी लोकांच्या पैलूंमधूनही आकर्षित होतो. कॅलिफोर्नियाचा अनुभव माझ्या रक्तात आहे आणि त्याची सर्वात शुद्ध अभिव्यक्ती प्लेट आणि पेनद्वारे आहे. माझ्याकडे एक गलिच्छ, भावनिक बाजू देखील आहे जी मी प्रत्येक तयारीमध्ये ओततो. प्रत्येक डिशची एक कहाणी असते आणि ती कहाणी सांगणे योग्य आहे. मला अभिमान आहे की मी त्यांच्याबरोबर काम करणे खूप सोपे आहे, खाद्यपदार्थ मजेदार असले पाहिजेत आणि मला वाटते की चांगली कंपनी सर्वोत्तम घटक बनवते. चला, लक्षात ठेवण्यासाठी एक जेवण बनवूया!

पाब्लोचे टेस्टबड खजिने

25 वर्षांचा अनुभव मी सॅन फ्रान्सिस्को, नापा, सोनोमा आणि कोलंबियामध्ये पाककृतींचे अनुभव तयार केले आहेत. मी अर्जेंटिनाच्या गॅटो डुमाज येथे वाईन सोमेलियरचे शिक्षण घेतले आहे. मी बिग ब्रदर बिग सिस्टर, फेरारी आणि अर्जेंटिनाच्या दूतावासात काम केले आहे.