नापा मधील शेफ्स

A Moveable Feast सह क्युरेटेड क्युलिनरी अनुभव

आम्ही अंतरंग घरगुती डिनर पार्टीजपासून ते बुटीक इव्हेंट्सपर्यंतचे अनुभव तयार करतो ज्यात सेलिब्रेशन्ससाठी उत्तम स्रोत असलेले पदार्थ आणि हंगामी, निरोगी खाद्यपदार्थांवर जोर दिला जातो.

आधुनिक अमेरिकन पाककृती

आरामदायक खाद्यपदार्थ आणि जगाची चव, तुम्हाला पाककृतीच्या साहसात घेऊन येत आहे!

जेराल्डचे ग्लोबल क्युझिन

मी सॅक्रामेंटोच्या काही टॉप रेस्टॉरंट्समध्ये स्वयंपाक केला आहे. फास्ट-कॅज्युअलपासून ते फाईन डायनिंगपर्यंत. लुका, रॉक्सी, शेडी लेडी, डेव्हिड बर्कलीज, ब्रिजेस ऑन द रिव्हर, सोगाज, बोनारोटी रिस्टोरंट

शेफ ब्रिटनीद्वारे जागतिक पाककृती मेनू

कनेक्शनसाठी डिझाइन केलेल्या, क्युरेटेड सोनोमा काउंटी तापास मेळाव्यांमध्ये स्थानिक शेती आणि जागतिक पाककृतींना प्राधान्य दिले जाते, ज्यामध्ये हंगामी, स्थानिक स्त्रोतांमधून मिळवलेल्या घटकांचे उच्च, शेअर करण्यायोग्य जेवणाच्या अनुभवांमध्ये मिश्रण केले जाते.

खाद्यपदार्थांच्या माध्यमातून अनुभव तयार करणे

मी हंगामी घटक आणि क्लासिक तंत्रांवर लक्ष केंद्रित करून संस्मरणीय, इन-होम डायनिंग ऑफर करतो.

जपानी ओमाकासे मास्टर शेफ

मी 22 वर्षांहून अधिक काळ सुशी बनवण्याच्या कलेचा अभ्यास केला आहे. मी ऋतूंनुसार आणि स्थानिक शेतांनुसार काम करतो. मी कार्यकारी शेफ/मालक म्हणून 3 सुशी रेस्टॉरंट्सची मालकी आणि संचालन केले आहे. मिशेलिन गाईडने शिफारस केली आहे.

वैयक्तिक शेफ आणि इव्हेंट शेफ सेवा

लॉरेन 18 वर्षांहून अधिक उत्तम जेवणाचा अनुभव आणि इव्हेंट मॅनेजमेंटसह जिव्हाळ्याच्या मेळाव्यांसाठी, कॉकटेल पार्ट्यांसाठी आणि इव्हेंट्ससाठी उपलब्ध आहे. त्या लवचिक आहेत, विनोदाची भावना असलेल्या नॉन-प्रिटेंशियस आहेत.

शेफ अँथनीसोबत तुमच्या आत्म्याला पोषण देणारे अन्न

मी माझ्या सर्व खाद्यपदार्थांमध्ये उत्साह आणि सौंदर्य आणतो. मी जवळजवळ 25 वर्षांपासून शेतातील ताज्या भाज्या आणि स्वादिष्ट खाद्यपदार्थ बनवत आहे. मी सतत क्रिएटिव्ह असतो आणि माझ्या गेस्ट्सना आनंदी ठेवणे मला आवडते

उत्पादनाचे, सीझनचे म्हणणे ऐकणे

किचनमधील माझे रहस्य म्हणजे ऐकणे. उत्पादनाकडे, हंगामाकडे आणि स्वयंपाकघराच्या तालाकडे लक्ष देणे. खरी परिष्कृतता लक्ष, शिस्त आणि नम्रतेमधून येते.

जोनीद्वारे घरातील मोहक जेवण

मी द क्युलिनरी इन्स्टिट्यूट ऑफ अमेरिकामध्ये प्रशिक्षण घेतले आणि मिशेलिन-स्टार असलेल्या ठिकाणी स्वयंपाक केला.

खाजगी शेफ डॉन

एका अन्वेषणशील, जागतिक ट्विस्टसह मेक्सिकन परंपरा आणि इटालियन पाककृती.

शेफ मिएको

जागतिक कंफर्ट कुझिन, सीफूड, मांसाहारी पदार्थ आणि ताज्या भाज्यांच्या पदार्थांमध्ये विशेषज्ञ. ठळक चवी, संतुलन आणि घरगुती जेवणाचे अविस्मरणीय अनुभव तयार करण्यावर लक्ष केंद्रित केले आहे.