Manacor मधील शेफ्स

कार्लोसचे मेडिटेरेनियन फ्लेवर्स

5 वर्षांचा अनुभव मी प्रत्येक डिशमधील दर्जेदार उत्पादनांद्वारे आणि प्रामाणिक काळजीद्वारे गेस्ट्सना आश्चर्यचकित करण्यावर लक्ष केंद्रित करतो. मी कुकिनरी स्कूलमध्ये आणि हँड - ऑन प्रशिक्षणाद्वारे प्रशिक्षण घेतले आहे. मी हाय - एंड रेस्टॉरंट्स आणि फॅमिली - रन किचनमध्ये काम केले आहे.

डेव्हिडचे सर्वोत्तम तांदूळ आणि पाएला

मालोर्कामधील घरी असलेल्या शेफचा 5 वर्षांचा अनुभव, तांदूळ, पाएला, फिड्यूज आणि तापासमध्ये विशेष. मी मोलिनो रोकामधील अ‍ॅलेक्स डेल व्हिसिओ आणि एडु टोरेससह तांदूळ तंत्राचे प्रशिक्षण घेतले आहे. मी बॅलेरिक आयलँड्सच्या फुटबॉल फेडरेशनसाठी, पॅडल फेडरेशनसाठी, माजी फुटबॉलर रॉजर स्मिथ आणि उद्योजक अर्जेंटिनो मॅनोलो उगार्टे यांच्यासाठी कुकिंग केले आहे.

कार्लोसचे बास्क - मेडिटेरियन पाककृती

मला 18 वर्षांचा अनुभव आहे. मी मिशेलिन - स्टार Etxanobe सह अनेक प्रख्यात रेस्टॉरंट्समध्ये स्वयंपाक केला आहे. मी लिओआ हॉस्पिटॅलिटी स्कूलमध्ये प्रशिक्षण घेतले आहे आणि थाई पाककृतींमध्ये अतिरिक्त प्रशिक्षण घेतले आहे. मी बास्क कंट्रीमध्ये भाग घेतला आहे आणि अनेक पिंटक्सो स्पर्धा जिंकल्या आहेत.”