Palma मधील शेफ्स

लॅटिन अमेरिकन फ्यूजन डायनिंग

20 वर्षांचा अनुभव मी लॅटिन अमेरिका आणि अमेरिकेमध्ये काम केले आहे आणि मी युनिव्हर्सिडाड डी लॉस अँडिसच्या गॅस्ट्रोनॉमी स्कूलमध्ये शेफ सेवेरिओ स्टॅसी अंतर्गत प्रशिक्षण दिले आहे. मी हॉटेल सिएरा लिंडा येथे पाककृती टीमचे नेतृत्व करतो.

आयरीनचे अस्सल इटालियन आणि फ्यूजन डायनिंग

5 वर्षांचा अनुभव मी वनस्पती - आधारित आणि कॅरिबियन भाड्यासह फ्यूजन कुकिंगमध्ये कुशल इटालियन शेफ आहे. मी माझ्या कुटुंबाच्या रेस्टॉरंटमध्ये स्वयंपाक करायला शिकत लहानाचा मोठा झालो. मी एक बेड आणि ब्रेकफास्ट चालवला जिथे मी ताजे, ऑरगॅनिक जेवण दिले.

ग्रॅसिएलाद्वारे क्रिएटिव्ह भूमध्य पाककृती

मी माझ्या आईकडून 30 वर्षांचा अनुभव शिकलो, जो ट्युनिशियन अध्यक्ष हबीब बोरगुइबाचा खाजगी शेफ होता. मी माझे स्वतःचे रेस्टॉरंट चालवण्यापासून, तसेच कुटुंब आणि इव्हेंट कुकिंगमधून देखील शिकलो आहे. मी पाल्मा डी मॅलोरकामध्ये माझे स्वतःचे रेस्टॉरंट चालवतो आणि उन्हाळ्यात इतरांसाठी खाजगीरित्या स्वयंपाक करतो.

शेफ एस्टबनसह भूमध्य अनुभव

10 वर्षांचा अनुभव सांता कॅटालिना मार्केटमध्ये अमर सुशी चालवतो, अर्जेंटिनामधील एस्क्युएला डी कोसिना डी कोर्दोबा येथे मी प्रशिक्षित केलेल्या आत्मिक, ताजे सीफूड आणि सुशी डिशेस ऑफर करतो. पाल्मामधील अमर सुशी आणि सीफूड बारमध्ये 5 - स्टार रेटिंग आणि दर्जेदार डिशेससाठी स्थानिक प्रशंसा मिळतात

मारियानाद्वारे व्हेगन पाककृती बरे करणे

मी कच्च्या शाकाहारी पाककृती आणि क्रीडा पोषण यावर लक्ष केंद्रित करणारा वनस्पती - आधारित शेफ आहे. मी वनस्पती - आधारित पाककृती शेफ मॅथ्यू केनी यांना प्रशिक्षण दिले आहे आणि Le Cordon Bleu मध्ये शिकलो आहे. मी ॲथलीट्स, सेलिब्रिटीज आणि हाय - प्रोफाईल ग्राहकांसाठी कुकिंग केले आहे.