Fiesole मधील शेफ्स

साशाचे चीनी होम डिशेस

प्रत्येकासाठी स्वादिष्ट चीनी होम रेसिपीज आणण्यासाठी मी रेस्टॉरंट्ससह 4 वर्षांचा अनुभव घेतला आहे. मी HACCP थर्ड लेव्हल सर्टिफिकेशन मिळवले आणि आर्ट ऑफ प्लेटिंगमध्ये एक कोर्स पूर्ण केला. मी ला वॅलिगिया आणि फॅन हुआ फिल्म फेस्टिव्हलमध्ये परफॉर्म केले आहे आणि सिबारियामध्ये डिनर होस्ट केलेआहे.

शेफ मारिया व्हर्जिनियाचे क्रिएटिव्ह टस्कन कुकिंग

माझ्या स्वतःच्या रेस्टॉरंटमध्ये वाढण्याचा 3 वर्षांचा अनुभव, मी पारंपारिक टस्कन पाककृतींची मूलभूत माहिती शिकलो. मी इटलीभोवती स्पेशालिझेशन क्लासेस पूर्ण केले. मी लॉफ्ट, व्हाया डेला पाझ 42 चा मालक आणि शेफ आहे.

शेफ जियाकोमो पेट्री यांचे गॉरमेट डिनर

मी एक तरुण म्हणून हॉटेल स्कूलमध्ये शिकलो, त्यानंतर गेल्या काही वर्षांत मी अत्याधुनिक कुकिंग तंत्रे आणि सिस्टम शिकण्यासाठी अग्रगण्य शेफ्ससह मास्टर क्लासेसमध्ये भाग घेऊन आंतरराष्ट्रीय पाककृतींचा अभ्यास केला. कुकिंगची माझी आवड आणि व्यवसाय एक खाजगी प्रोफेशनल शेफ म्हणून माझ्या व्यवसायाला चालना देतात. माझा खाजगी शेफ बिझनेस 10 वर्षांहून अधिक काळ राष्ट्रीय स्तरावर मान्यताप्राप्त आणि कार्यरत आहे आणि टस्कनीमध्ये खूप मागणी आहे जिथे तो एक नेता आहे.