New Orleans मधील शेफ्स

कार्लोसचे अस्सल न्यू ऑर्लिन्स फ्लेवर्स

20 वर्षांचा अनुभव मी विविध रेस्टॉरंट्समध्ये शेफ म्हणून काम केले आहे. मी न्यू ऑर्लिन्समध्ये लहानपणापासून कुकिंग करत आहे. मी माझ्या खाद्यपदार्थांच्या आवडीचे यशस्वी कारकीर्दीत रूपांतर केले.

ॲशलीची दक्षिणेकडील विशेषता

24 वर्षांच्या अनुभवामुळे मला वयाच्या 14 व्या वर्षी माझी आवड एका केटरिंग कंपनीत माझ्या आईसोबत काम करताना आढळली. माझ्या क्लायंट्समध्ये जेडेवॉन क्लॉनी आणि कार्ल ग्रँडरसन सारख्या स्टार ॲथलीट्सचा समावेश आहे. मला स्पोर्ट्स इलस्ट्रेटेड आणि इतर उल्लेखनीय प्रकाशनांमध्ये लिहिले गेले आहे.

जलीलचे क्रिओल किचन

माझ्या पाककृती कौशल्यांचा वापर करून, मी न्यू ऑर्लीयन्सचा स्वाद टेबलवर आणतो. मी न्यू ऑर्लिन्स कूलिनरी अँड हॉस्पिटॅलिटी इन्स्टिट्यूट (NOCHI) मध्ये शिकलो. मी माझ्या अस्सल क्रिओल पाककृती आणि माउथवॉटरिंग पिझ्झासाठी प्रसिद्ध आहे.

जिमीरियाचा खाजगी पाककृतीचा अनुभव

5 वर्षांचा अनुभव मी NOCHI आणि ServSafe द्वारे पाककृती कौशल्ये आणि खाद्यपदार्थांच्या सुरक्षिततेमध्ये अभ्यास केलेल्या खाजगी ग्राहकांच्या अनुषंगाने पाककृतीचे अनुभव ऑफर करतो. मी NOCHI मधून व्हॅलेडिक्टोरियन म्हणून ग्रॅज्युएशन केले आहे आणि 50 वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या अनेक पार्टीजसाठी कुकिंग केले आहे.

ॲडमचा टेस्टिंग मेनू

मी NYC ते युरोप ते न्यू ऑर्लीयन्स पर्यंतच्या काही जगातील काही उत्तम किचनमध्ये दीड दशकांच्या कारकीर्दीत काम केले आहे. मी 3 वर्षांपासून खाजगी डायनिंग आणि इव्हेंट कॅटरिंगवर लक्ष केंद्रित करत आहे आणि कोणत्याही प्रसंगी विशेष आणि स्वादिष्ट बनवणे मला आवडते. अनेक पाककृतींच्या विस्तृत अनुभवासह, मी कोणत्याही प्रकारच्या खाद्यपदार्थांची इच्छा पूर्ण करण्यासाठी आणि कोणत्याही आहारावरील निर्बंधांसह एक स्वादिष्ट मेनू तयार करू शकतो. मी 4 व्यक्तींच्या ग्रुप्सपासून कॉर्पोरेट इव्हेंट कॅटरिंगपर्यंत सर्वोच्च स्टँडर्डवर काम करतो.

पाओला यांनी न्यू ऑर्लिन्समध्ये इटालियन डिनर

14 वर्षांचा अनुभव मी परिष्कृत इटालियन पाककृतींमध्ये तज्ञ आहे, क्रिएटिव्ह ट्वीस्टसह परंपरा मिश्रित करतो. मी डोमेनिका, शाया आणि रेस्टॉरंट ऑगस्ट यासारख्या न्यू ऑर्लिन्सच्या किचनमध्ये देखील प्रशिक्षण घेतले आहे. लाईन कुकपासून ते डोमेनिका येथील एक्झिक्युटिव्ह शेफपर्यंतच्या माझ्या प्रगतीमुळे मला पाककलेची प्रशंसा मिळाली.