ताजा माल वापरून बनवलेले अस्सल इटालियन खाद्यपदार्थ, ज्यात हाताने बनवलेला पास्ता, मखमली रिसोट्टो आणि क्लासिक मिष्टान्न यांचा समावेश आहे, त्याचा आनंद घ्या. प्रत्येक घासामध्ये इटलीची खरी चव अनुभवा.

माझ्या वैयक्तिक आवडत्या पदार्थांची निवडपूर्वक केलेली निवड. प्रत्येक वस्तू प्रिय आठवणींनी आणि अर्थपूर्ण अनुभवांनी प्रेरित होऊन स्वतःची कहाणी सांगते. ही आवडती ठिकाणे तुमच्यासोबत शेअर करताना मला आनंद होत आहे.

न्यूशॅटेल लेकच्या किनाऱ्यापासून ज्युरा पर्वतांच्या शिखरांपर्यंतचा पाककृतींचा प्रवास. तलावाच्या आणि चॅसेरलच्या आसपासच्या परिसरांपासून प्रेरित असलेले हे मेन्यू माझ्या स्वतःच्या वैयक्तिक अर्थ लावण्याद्वारे स्थानिक घटकांचा गौरव करतो. प्रादेशिक उत्पादनांना आधुनिकतेचा साज देऊन पुन्हा सादर केले जाते, ज्यात परंपरा, सर्जनशीलता आणि या प्रदेशाचे आगळेवेगळे वैशिष्ट्य यांचा संगम होतो पाणी, निसर्ग आणि पर्वत यांच्यातील स्वादांचा प्रवास.

तुम्ही या शेफला तुमच्या आवडी-निवडींनुसार मील तयार करण्यास सांगू शकता.