एका ठराविक इटालियन डिनरमध्ये “इटालियन खाद्यपदार्थ” देण्यापेक्षा तुम्हाला इटालियन टेबलाच्या अनुभूतीत घेऊन जाण्यावर अधिक भर असतो. याची सुरुवात एका लहान अ‍ॅपेटायझरने होते, त्यानंतर हाताने बनवलेला पास्ता, रॅव्हिओली, रिझोटो किंवा हंगामी सूप यासारखा पहिला कोर्स असतो. मुख्य पदार्थ सहसा सुंदर पद्धतीने तयार केलेला प्रथिनयुक्त पदार्थ असतो, जसे की बीफ "टाग्लियाटा", चिकन साल्टिम्बोका, ब्रेझ्ड शॉर्ट रिब्स, हंगामी भाज्यांसह. जेवणाचा शेवट घरच्या घरी बनवलेल्या इटालियन प्लेटेड पेस्ट्रीने होतो.

एका खास क्षणासाठी, मी मेणबत्त्या, अनेक थर असलेली तागाची कापडे, खास सर्व्हिंगचे भांडे आणि जोडप्यासाठी आणि त्या प्रसंगासाठी निवडलेले छोटे-छोटे तपशील यांसह सुंदरपणे सजवलेल्या टेबलाभोवती एक संध्याकाळ तयार करेन. अर्थातच, एपेटाइझरपासून ते मिष्टान्नापर्यंत, खाद्यपदार्थही त्याच वातावरणाचे प्रतिबिंब दाखवतील!

तुम्ही या शेफला तुमच्या आवडी-निवडींनुसार मील तयार करण्यास सांगू शकता.