खाजगी शेफ क्लेमाँ
फ्रेंच पाककृती, आंतरराष्ट्रीय प्रभाव, सर्जनशीलता, परंपरा
ऑटोमॅटिक पद्धतीने भाषांतर केले आहे
Alpes Maritimes मध्ये शेफ
ही सेवा तुमच्या घरी दिली जाते
मासेमारीवरून परत येत आहे
मासेमारीवरून परत आल्यावर प्रेरित एक उत्कृष्ट सागरी पदार्थ, ज्याची सुरुवात हिरव्या सफरचंदाच्या ग्रॅनिटा आणि स्मोक्ड बेकन इमल्शनसह गरम ऑयस्टरने होते, त्यानंतर कुरकुरीत भाज्या आणि पॅशन फ्रूट व्हिनेगरेटसह सी ब्रीम सेविचे, तुमच्यासमोर तयार केलेला पाएला आणि नंतर लेमन मेरिंग्यू टार्टलेट.
₹15,432 ₹15,432 प्रति गेस्ट
टॅंगी मिठाई
एक संपूर्ण मेनू शोधा ज्यामध्ये प्रत्येक डिशमध्ये चटपटेपणा आणि गोडपणाचा सुसंवाद दिसून येतो: लेमन कॉन्फिटसह हलका ताजा गोट चीज मूस, सिट्रस फळे आणि कुरकुरीत फेनलसह सॅल्मन ग्रॅवलॅक्स, रास्पबेरी जस आणि शकरकंद प्युरेसह सुप्रीम पोल्ट्री आणि शेवटी, लाल फळे आणि व्हॅनिला क्रीमसह पावलोवा.
₹19,070 ₹19,070 प्रति गेस्ट
जमीन/समुद्र
Terre/mer शोधा, एक संपूर्ण मेनू जिथे प्रत्येक डिश ही चवींची सांगता आहे. ग्रीन अॅपल ग्रॅनिटा आणि स्मोक्ड बेकन इमल्शनसह गरम ऑयस्टरने सुरुवात करा. प्रिझर्व्ह केलेल्या लेमन आणि केपर्सने सीझन केलेल्या रिफाईंड सी बास आणि वील टार्टारसह पुढे सुरू ठेवा. मुख्य डिशमध्ये बीफ टेंडरलॉइन आणि भाजलेला माँकफिश एकत्र आहेत, ज्याला शेरी व्हिनेगर जस आणि मलाईदार सेलरी प्युरीसह चवदार बनवले आहे. ब्रेटन शॉर्टब्रेड, मॅरिनेट केलेल्या स्ट्रॉबेरीज आणि हलक्या रिबॉट मिल्क क्रीमसह एका गोड अनुभवाने शेवट करा.
₹19,070 ₹19,070 प्रति गेस्ट
कस्टम मेनू
तुम्ही या शेफला तुमच्या आवडी-निवडींनुसार मील तयार करण्यास सांगू शकता.
विनंतीनुसार भाडे ठरवले जाईल
माझ्या पात्रता
25 वर्षांचा अनुभव
गॅस्ट्रोनॉमीमध्ये 25+ वर्षे; आंतरराष्ट्रीय अनुभव, फ्रान्सपासून स्पेनपर्यंत.
करिअर हायलाईट
पॅरिस, बार्सिलोना, कान, मोनॅको, अॅमस्टरडॅम, न्यूयॉर्क आणि मायामीमधील प्रवास.
शिक्षण आणि प्रशिक्षण
माझ्या आजी आणि माझ्या चुलत भावाकडून; मोठ्या शेफकडून शिकलेले मूलभूत ज्ञान.
तुमचे पेमेंट सुरक्षित राखण्यात मदत म्हणून, पैसे पाठवण्यासाठी आणि होस्ट्सशी कम्युनिकेट करण्यासाठी नेहमी Airbnb वापरा.
माझी विशेष कौशल्ये
मी तुमच्याकडे येईन
मी मॅपवर दाखवलेल्या भागातील गेस्ट्सकडे प्रवास करून सेवा पुरवतो. एखाद्या वेगळ्या लोकेशनवर बुक करण्यासाठी, तुम्ही मला मेसेज करू शकता.
माहीत असाव्यात अशा गोष्टी
बुकिंगच्या अटी
2 आणि त्याहून अधिक वयाचे गेस्ट्स उपस्थित राहू शकतात, जास्तीत जास्त एकूण 100 गेस्ट्स.
ॲक्सेसिबिलिटी
तपशिलांसाठी तुमच्या होस्टना मेसेज करा. अधिक जाणून घ्या
कॅन्सलेशन धोरण
पूर्ण रिफंड मिळवण्यासाठी सुरू होण्याच्या वेळेच्या किमान 3 दिवस आधी कॅन्सल करा.
₹15,432 प्रति गेस्ट ₹15,432 पासून
विनामूल्य कॅन्सलेशन
Airbnb वरील शेफ्स गुणवत्तेच्या निकषावर तपासले जातात
शेफ्सचे मूल्यांकन त्यांचा व्यावसायिक अनुभव, कल्पकतापूर्ण मेनूजचा पोर्टफोलिओ आणि उत्कृष्टतेचा लौकिक यांच्या आधारे केले जाते. अधिक जाणून घ्या
एखादी समस्या आहे?