शेफ वियर्डोचे भूमध्यसागरीय पाककलेचे सादरीकरण—जिथे ग्रीस, उत्तर आफ्रिका, स्पेन आणि लेव्हंटचे सूर्यप्रकाशाने भिजलेले स्वाद त्यांच्या स्वयंपाकाच्या शैलीचे वर्णन करणाऱ्या ठळक मसाल्यांशी, आगीशी आणि सर्जनशीलतेशी मिळतात.

शेफ वियर्डोच्या अमेरिकन दक्षिण, कॅरिबियन बेटे, आफ्रिका, लॅटिन अमेरिका आणि त्यापलीकडील प्रवासावरून प्रेरित एक सिग्नेचर टेस्टिंग मेनू—जिथे कम्फर्ट फूडची कलात्मक स्वयंपाकाशी भेट होते.

दक्षिण इटलीच्या किनाऱ्यावरील खडकांवर वसलेल्या गावांपासून प्रेरित किनारपट्टीवरील इटालियन जेवणाचा अनुभव, ज्यात चमकदार सिट्रस, हाताने बनवलेले पास्ता आणि ग्रामीण सौंदर्य आहे.

शेफद्वारे चालवला जाणारा सीफूड अनुभव ज्यामध्ये ताजे मासे, शेलफिश आणि किनारपट्टीचे पदार्थ लाइव्ह-फायर स्वयंपाकाद्वारे आणि जागतिक चवींनी समृद्ध केले जातात.

तुम्ही या शेफला तुमच्या आवडी-निवडींनुसार मील तयार करण्यास सांगू शकता.