स्पॅनिश आणि मेडिटेरेनियन अनुभव
आज, मी स्पॅनिश आणि आंतरराष्ट्रीय पाककृतींबद्दलच्या माझ्या आवडीने जिभेच्या टोकांना आनंद देण्यासाठी सीमा ओलांडत आहे
ऑटोमॅटिक पद्धतीने भाषांतर केले आहे
Mallorca Other मध्ये शेफ
ही सेवा तुमच्या घरी दिली जाते
बागेतून ताजेपणा आणि चव
भूमध्यसागरीय विरोधाभासांनी भरलेला एक हलका, सुगंधी मेनू.
स्टार्टर: हंगामी टोमॅटो सलाद, ॲव्होकॅडो सुप्रीम, गार्लिक सूप आणि एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइलने सीझन केलेले.
मुख्य: गार्लिक बिल्बेना सॉस, मिरची आणि थोडेसे शेरी व्हिनेगर असलेला सी बास, बेक केलेल्या बटाट्यांसोबत सर्व्ह केला जातो.
मिष्टान्न: ताज्या पुदीन्याच्या सिरपने मिसळलेले ताजे अननस कार्पाचिओ आणि नारळाच्या तुकड्यांसह लिंबू शर्बताचा एक स्कूप.
₹6,595 ₹6,595 प्रति गेस्ट
बुक करण्यासाठी किमान ₹26,379
"एक्झोटिक कॉन्ट्रास्ट्स" मेनू
ताजे स्वाद, मसालेदार स्पर्श आणि स्थानिक उत्पादनांसह आंतरराष्ट्रीय वैविध्यांचा आनंद घेणाऱ्यांसाठी एक ऑफर.
ॲपेटायझर: ब्रिओशवर गोचुजानमध्ये मॅरिनेट केलेले स्टीक टार्टार, साल्मोरेजोच्या शॉटसह
स्टार्टर: कढीपत्ता-लिंबू योगर्टसह सॅल्मन आणि ॲव्होकॅडो टार्टार.
मुख्य: भूमध्यसागरीय औषधी वनस्पतींसह कोकराचा पाय, बटाटा आणि ट्रफल पार्मेंटियरसह आणि ड्रायड अप्रिकॉट स्पंज केक.
मिष्टान्न: कॉइंट्रो लिकरमध्ये सॉटे केलेल्या स्ट्रॉबेरीसह क्रेम ब्रुले फोम.
₹7,145 ₹7,145 प्रति गेस्ट
बुक करण्यासाठी किमान ₹28,577
"साबोरेस देल मार" मेनू
"साबोरेस देल मार" मेनू (सीफूड आणि फ्रेश)
सीफूड, ताजे मासे आणि साइट्रसच्या विरोधाभासांच्या प्रेमींसाठी डिझाइन केलेले.
अपेटायझर: ब्लूफिन ट्यूना ब्रोशेट, तीळ आणि चेरी टोमॅटोजसह रोस्ट केलेले ॲव्होकॅडो गाझपाचो
स्टार्टर: क्रीमी स्मोक्ड ॲव्होकॅडो आणि कोरल व्हिनेगरेटसह रेड प्रॉन कार्पाचिओ.
मुख्य: ग्रील्ड सोल, लेमन बटाटा, "नोइजेट" बटर, बादाम प्रॅलिन, बाल्सामिक व्हिनेगरेट, केपर्स आणि क्लॅम्स.
मिष्टान्न: लाल बेरीजसह मस्कार्पोने मूस मिलेफ्यूई.
₹7,694 ₹7,694 प्रति गेस्ट
बुक करण्यासाठी किमान ₹32,973
बॅलेरिक राईस
अपेटायझर: आयबेरियन हॅम क्रोकेट आणि हालापेनो गाझपाचो.
स्टार्टर: सुगंधी हर्ब सलाद आणि मलाईदार, कुरकुरे प्रॉन्स.
मुख्य: क्रीमयुक्त काळा तांदूळ, कटलफिश आणि सिट्रस आयोलीसह कॉड कॉन्फिट
मिष्टान्न: बोर्बन व्हॅनिला आइस्क्रीमसह अॅपल टार्ट.
₹8,793 ₹8,793 प्रति गेस्ट
बुक करण्यासाठी किमान ₹46,162
5-पायरी मेनू
ॲपेरिटिफ
टोमॅटो कॉन्कासे, शॅलॉट आणि त्याच्या कोरल इमल्शनसह लाल श्रिम्प सॅलड.
गोचुजांग सॉससह टोस्ट केलेल्या ब्रिओश ब्रेडवर स्टीक टार्टार
मुख्य 1: लेमन बटाटा प्युरे, बदाम प्रॅलिन आणि जपानी क्लॅम्ससह सोल पोपिएटास.
मुख्य 2: इबेरियन पोर्क चीक, ट्रफल्ड पोलेंटा, भाजलेले लहान गाजर आणि रेड वाईन रिडक्शनसह सर्व्ह केले
मिष्टान्न: आशियाई इन्फ्यूजनमध्ये स्पॅनिश टोरिजा, क्रेम अँग्लेझ आणि बोर्बन व्हॅनिला आईस्क्रीम.
₹14,838 ₹14,838 प्रति गेस्ट
बुक करण्यासाठी किमान ₹59,352
कस्टम मेनू
तुम्ही या शेफला तुमच्या आवडी-निवडींनुसार मील तयार करण्यास सांगू शकता.
विनंतीनुसार भाडे ठरवले जाईल
माझ्या पात्रता
16 वर्षांचा अनुभव
मी अॅमस्टरडॅममधील 1 मिशेलिन स्टार असलेल्या रेस्टॉरंट डाल्डरमध्ये शेफ डी पार्टी म्हणून काम केले
करिअर हायलाईट
माझे ग्रोन्डा ॲपमध्ये प्रोफाइल आहे, जे गॅस्ट्रोनॉमिकल तंत्र आणि तयारीसाठी मान्यताप्राप्त आहे
शिक्षण आणि प्रशिक्षण
माझ्याकडे पदवी नाही, परंतु गॅस्ट्रोनॉमीमध्ये 16 वर्षांच्या मेहनतीने मिळवलेला अनुभव आहे
तुमचे पेमेंट सुरक्षित राखण्यात मदत म्हणून, पैसे पाठवण्यासाठी आणि होस्ट्सशी कम्युनिकेट करण्यासाठी नेहमी Airbnb वापरा.
माझी विशेष कौशल्ये
मी तुमच्याकडे येईन
मी मॅपवर दाखवलेल्या भागातील गेस्ट्सकडे प्रवास करून सेवा पुरवतो. एखाद्या वेगळ्या लोकेशनवर बुक करण्यासाठी, तुम्ही मला मेसेज करू शकता.
माहीत असाव्यात अशा गोष्टी
बुकिंगच्या अटी
18 आणि त्याहून अधिक वयाचे गेस्ट्स उपस्थित राहू शकतात.
ॲक्सेसिबिलिटी
तपशिलांसाठी तुमच्या होस्टना मेसेज करा. अधिक जाणून घ्या
कॅन्सलेशन धोरण
पूर्ण रिफंड मिळवण्यासाठी सुरू होण्याच्या वेळेच्या किमान 3 दिवस आधी कॅन्सल करा.
₹6,595 प्रति गेस्ट ₹6,595 पासून
बुक करण्यासाठी किमान ₹26,379
विनामूल्य कॅन्सलेशन
Airbnb वरील शेफ्स गुणवत्तेच्या निकषावर तपासले जातात
शेफ्सचे मूल्यांकन त्यांचा व्यावसायिक अनुभव, कल्पकतापूर्ण मेनूजचा पोर्टफोलिओ आणि उत्कृष्टतेचा लौकिक यांच्या आधारे केले जाते. अधिक जाणून घ्या
एखादी समस्या आहे?