शेफ मायकेल यांचे सर्जनशील टेस्टिंग मेनू
10+ वर्षांचा फाइन डायनिंग अनुभव असलेला एस्कोफियर-प्रशिक्षित शेफ. मी तंत्र-आधारित, आरोग्य-केंद्रित खाजगी डायनिंग तयार करतो — हंगामी, पौष्टिकदृष्ट्या विचारपूर्वक आणि खरोखरच स्वादिष्ट.
ऑटोमॅटिक पद्धतीने भाषांतर केले आहे
Palm Springs Desert मध्ये शेफ
ही सेवा तुमच्या घरी दिली जाते
सीझनल ब्रंच
बुफे-शैलीतील उन्हाळी ब्रंच — ताजा आणि भरपूर. पॅनकेक्स, अंडी आणि अॅव्होकॅडो टोस्ट तसेच पारफे, हंगामी फळे आणि ताजे काढलेला रस.
मुख्य पदार्थ
लेमन रिकोटा पॅनकेक्स, मेपल सिरप
स्क्रॅम्बल्ड अंडी, चिव्ह
ॲव्होकॅडो टोस्ट, लाल कांद्याचे अचार, फ्लेकी मीठ
साईड्स
योगर्ट पारफे, ग्रॅनोला, मध
हंगामी फळांचे डिस्प्ले
पिण्यासाठी
ताजे पिळलेला संत्र्याचा रस
जिंजर शॉट्स
₹7,152 ₹7,152 प्रति गेस्ट
बुक करण्यासाठी किमान ₹47,675
रॉ बार
थंड सीफूड रॉ बार — काकडीच्या अर्ध्या शेलमधील ऑयस्टर्स, काकडीच्या मिग्नोनेटसह, ट्यूना टार्टार क्रॉस्टिनी, घरगुती कॉकटेल सॉससह प्रॉन कॉकटेल आणि वासाबी आणि सोयासह सर्व्ह केलेले सॅल्मन आणि ट्यूनाचे साशिमी प्लॅटर.
₹11,919 ₹11,919 प्रति गेस्ट
बुक करण्यासाठी किमान ₹33,372
उन्हाळ्याचा मेनू
अम्यूज बूश
ओफ अंडे, कॅव्हियार, टॅरागॉन
+$ॲड ऑन
फर्स्ट कोर्स
हेअरलूम टोमॅटो, बेसिल ऑइल आणि एज्ड बाल्सामिक रिडक्शनसह ताजा बुराटा.
दुसरा कोर्स
ताज्या पुदीन्याने सजवलेला थंड टरबूज गाझपाचो.
तिसरा कोर्स (एन्ट्रेची निवड)
• लेमन बटर सॉससह पॅन-सिअर्ड सॅल्मन
किंवा
• हर्ब कंपाऊंड बटरसह ग्रील्ड रिबआय
डेझर्ट
रास्पबेरी कुलिससह फ्रेंच सिल्क पाय.
ताजे हंगामी पदार्थ, उन्हाळ्याचे उत्साहवर्धक स्वाद आणि एक अविस्मरणीय खाजगी जेवणाचा अनुभव.
₹13,826 ₹13,826 प्रति गेस्ट
बुक करण्यासाठी किमान ₹47,675
पॅन-एशियन फ्यूजन मेनू
जपानी तंत्रावर आधारित एक उत्कृष्ट टेस्टिंग मेनू, जिथे साधेपणा कौशल्य प्रकट करतो — युझूने सजवलेल्या फोकाचियापासून ते हाताने कापलेल्या स्टेक फ्राईजपर्यंत, ज्यावर क्रायिंग टायगर आयोली ही शेवटची पायरी आहे.
स्टार्टर म्हणून
घरगुती फोकाचिया, युझू मध बटरने ब्रश केलेला
बाइट्स
मसालेदार ट्यूना, कुरकुरीत तांदूळ, सिट्रस हीट
हँड रोल
सॅल्मन हँड रोल, शेव्ह केलेले अस्सल वासाबी
मुख्य
प्राइम फ्लॅट आयर्न स्टीक, कुरकुरीत फ्राईज, क्रायिंग टायगर आयोली
मिष्टान्न
माचा बास्क चीजकेक
₹14,303 ₹14,303 प्रति गेस्ट
बुक करण्यासाठी किमान ₹47,675
स्वाक्षरी मेनू
फर्स्ट कोर्स
मेडिटेरेनियन सलाड — कुरकुरीत हिरव्या भाज्या, हेरलूम भाज्या आणि सिट्रस-हर्ब व्हिनेगरेट
पास्ता कोर्स
ब्लॅक ट्रफल टॅग्लियाटेले — ब्लॅक ट्रफल बटर सॉसमध्ये टॉस केलेला हाताने रोल केलेला ताजा पास्ता, शेव्ह्ड पार्मेसनसह
मुख्य कोर्स
सिअर्ड स्कॅलप, NY स्ट्रिपसोबत, टेबलवर कार्व्ह केले आणि क्लासिक बेर्नेस सॉससह फिनिश केले
डेझर्ट
S27 सिग्नेचर कॅरॉट केक — मसालेदार कॅरॉट केक, क्रीम चीज फ्रॉस्टिंग, कँडीड कॅरॉट रिबन
कस्टम मेनू
तुम्ही या शेफला तुमच्या आवडी-निवडींनुसार मील तयार करण्यास सांगू शकता.
विनंतीनुसार भाडे ठरवले जाईल
माझी विशेष कौशल्ये
मी तुमच्याकडे येईन
मी मॅपवर दाखवलेल्या भागातील गेस्ट्सकडे प्रवास करून सेवा पुरवतो. एखाद्या वेगळ्या लोकेशनवर बुक करण्यासाठी, तुम्ही मला मेसेज करू शकता.
माहीत असाव्यात अशा गोष्टी
बुकिंगच्या अटी
18 आणि त्याहून अधिक वयाचे गेस्ट्स उपस्थित राहू शकतात.
ॲक्सेसिबिलिटी
तपशिलांसाठी तुमच्या होस्टना मेसेज करा. अधिक जाणून घ्या
कॅन्सलेशन धोरण
पूर्ण रिफंड मिळवण्यासाठी सुरू होण्याच्या वेळेच्या किमान 3 दिवस आधी कॅन्सल करा.
₹15,018 प्रति गेस्ट ₹15,018 पासून, आधीची किंमत, ₹16,686
विनामूल्य कॅन्सलेशन
Airbnb वरील शेफ्स गुणवत्तेच्या निकषावर तपासले जातात
शेफ्सचे मूल्यांकन त्यांचा व्यावसायिक अनुभव, कल्पकतापूर्ण मेनूजचा पोर्टफोलिओ आणि उत्कृष्टतेचा लौकिक यांच्या आधारे केले जाते. अधिक जाणून घ्या
एखादी समस्या आहे?