आंब्याच्या साल्सासह ओपन फायर ग्रील्ड चिकन स्कीवर सामान्यतः हे तापास मेनूमध्ये एक म्हणून सर्व्ह केले जाते. 12 लहान प्लेट केलेल्या आयटम्स, सामान्यतः विशेषतः गेस्टच्या विनंतीनुसार थीम असलेल्या, प्रत्येक आयटम गेस्टद्वारे हाताने निवडला जाऊ शकतो आणि गेस्टसमोर शिजवला जाऊ शकतो.

तुम्हाला आवडेल अशा कोणत्याही प्रकारच्या ग्रेझिंग स्टेशन्सची आम्ही व्यवस्था करू शकतो. काहींमध्ये बार्बेक्यूची सोय आहे, काहींना भूमध्यसागरीय खाद्यपदार्थ आवडतात, तर काहींना फक्त फळे आणि भाजीपाला तसेच चारक्युटरी प्रकारचे पदार्थ आवडतात.