माइंडफुलनेसद्वारे खाद्यपदार्थांचा शोध घ्या. आपण माइंडफुल खाण्याबद्दलच्या परिचयाने सुरुवात करू. मग आपण एका घटकाचा वापर करून मार्गदर्शित ध्यानाचा सराव करू, त्याचा दृष्टी, स्पर्श, गंध आणि चव यांच्याद्वारे शोध घेऊ. त्यानंतर आपण काळजीपूर्वक तयार केलेल्या डिशच्या मूक चाखण्यासह पुढे जाऊ, ज्यामध्ये तुम्हाला तुमच्या सर्व इंद्रियांशी जोडले जाईल आणि उद्भवणार्‍या आठवणी, भावना आणि संवेदना लक्षात घेण्यासाठी आमंत्रित केले जाईल जेवणापेक्षा अधिक, ही उपस्थिती, जागरूकता आणि स्वतःशी अधिक सखोल संबंध विकसित करण्याची संधी आहे

या जेवणात माझ्या शैलीतील असासिना आणि त्यासोबत ताजा स्थानिक बुराटा आहे, ज्याची मलाईदार रचना पास्ताच्या तीव्र आणि कुरकुरीत स्वरूपाशी एक आकर्षक विरोधाभास निर्माण करते. गेस्ट्सना तयारीमध्ये सहभागी होण्यासाठी आणि या रेसिपीला इतके विशिष्ट बनवणारी तंत्रे शिकण्यासाठी आमंत्रित केले जाते. या अनुभवात स्वयंपाक, कथाकथन, स्थानिक खाद्य संस्कृती आणि टेबलाभोवती एकत्र बसून जेवणाचा समावेश आहे.

मी कधीही एकच मेनू दोनदा शिजवत नाही. जगभरातील स्थानिक परंपरा आणि संस्कृतींमधील पारंपरिक शाकाहारी पदार्थांचा शोध, जे खास तुमच्यासाठी निवडले गेले आहेत. सामान्य शाकाहारी पाककृतींऐवजी, मी अनेक वर्षांच्या पाककलेच्या संशोधनातून आणि प्रवासातून शोधलेल्या रेसिपी शेअर करतो. कथाकथनाद्वारे, मी प्रत्येक डिशचे मूळ, इतिहास आणि अर्थ शेअर करते. साहित्यासह एक अनोखे तीन-कोर्स मीलची अपेक्षा करा. वाइन आणि ड्रिंक्स समाविष्ट नाहीत. मी ॲलर्जी आणि आहारविषयक गरजांनुसार बदल करतो.

मी कधीही एकच मेनू दोनदा बनवत नाही. जगभरातील संस्कृतींमधील पारंपरिक पदार्थांचा व्हीगन शोध, खास तुमच्यासाठी निवडलेला. स्टँडर्ड व्हीगन पाककृतींऐवजी, मी अनेक वर्षांच्या पाककलेच्या संशोधनातून आणि प्रवासातून शोधलेल्या पाककृती शेअर करते. कथाकथनाद्वारे, मी प्रत्येक डिशचे मूळ, इतिहास आणि अर्थ शेअर करते. सामग्रीसह एक अनोखे तीन-कोर्स मीलची अपेक्षा करा. वाइन आणि ड्रिंक्स समाविष्ट नाहीत. मी ॲलर्जी आणि आहाराशी संबंधित गरजांनुसार बदल करतो.

तुम्ही या शेफला तुमच्या आवडी-निवडींनुसार मील तयार करण्यास सांगू शकता.