हा मेनू एक उत्कृष्ट, मल्टी-कोर्स डायनिंग अनुभव आहे ज्यामध्ये उत्तम दर्जाचे क्लासिक पदार्थ आणि हंगामी चवी आहेत. यात फ्रेंच ओनियन सूप आणि भाजलेल्या मिरच्यांसह बुराटा, ग्रील केलेले सीझर आणि नाशपातीसह अरुगुला यांसारखे ताजे सॅलड्स आणि ट्रफल मॅश केलेल्या बटाट्यांसह फिले मिग्नॉन आणि क्रीमी पोलेंटासह हर्ब-रोस्ट केलेले चिकन यांसारखे मुख्य पदार्थांचा समावेश आहे. हे चॉकलेट लावा केक आणि स्ट्रॉबेरी चीजकेकसारख्या समृद्ध मिष्टान्नांसह संपते.

उमामी मेनू हा जपानी-प्रेरित चाखण्याचा अनुभव आहे जो ठळक, चवदार फ्लेवर्स आणि ताज्या घटकांवर केंद्रित आहे. यामध्ये कुरकुरीत सॅल्मन राईस आणि हामाची क्रुडो यासारखे स्टार्टर्स, एक हलका मिसो सूप आणि मिसो-ग्लेझ्ड ब्लॅक कॉड तसेच भात आणि हंगामी भाज्यांसह टेरियाकी लॅम्ब चॉप्स यासारखे मुख्य पदार्थ आहेत. हे जेवण माचा क्रेम ब्रुले आणि युझू सॉर्बे यांसारख्या उत्कृष्ट मिठाईंसह संपते, ज्यामुळे जेवणाचा शेवट आनंददायी आणि ताजेतवाने करणारा होतो.

“ओशियन्स रिझर्व्ह” मेनू हा एक लक्झरी सीफूड डायनिंग अनुभव आहे ज्यामध्ये किनारपट्टीच्या परिष्कृत चवी आणि प्रीमियम घटकांचा समावेश आहे. यात सिअर्ड स्कॅलॉप्स आणि जंबो लंप क्रॅब केक्ससारखे उत्कृष्ट स्टार्टर्स, लॉबस्टर बिस्क आणि क्लॅम चाउडरसारखे समृद्ध सूप्स आणि मिसो-ग्लेझ्ड चिलीयन सी बास आणि बटर-पोच्ड लॉबस्टर टेलसारखे उत्कृष्ट एन्ट्रीज आणि क्लासिक साईड्सचा समावेश आहे. हे लेमन टार्ट किंवा व्हॅनिला बीन क्रेम ब्रुले यासह हलक्या, अपस्केल मिठाईसह संपते.