एकही बोट हलवायला न लागता शेफने तयार केलेल्या पूर्ण ब्रंचसह सकाळची सुरुवात करा. शेफ नायलाह आगमनाच्या वेळी एक भव्य मिमोसा बार सेट करतात, त्यानंतर एक धाडसी स्प्रेड बनवतात — फ्लफी पॅनकेक्स, जर्क चिकन स्क्रॅम्बल, कँडीड टर्की बेकन, फ्राईड स्वीट प्लँटेन, ट्रॉपिकल फ्रूट सॅलड आणि गरम पेस्ट्रीज. सर्व काही कौटुंबिक शैलीत दिले जाते. सर्व साहित्य, सेटअप आणि साफसफाईचा समावेश आहे. बॅचलरेट पार्ट्या, वाढदिवस आणि ग्रुप गेटअवेजसाठी परिपूर्ण. स्वतःचे प्रोसेको आणा किंवा सोर्सिंगबद्दल विचारा.

कॅरिबियन आणि दक्षिण अमेरिकन पाककृतींपासून प्रेरित एक उत्साहवर्धक, चवदार खाजगी डिनर. शेफ नायला संपूर्ण सामग्री घेऊन येतात आणि कौटुंबिक शैलीतील जेवण तयार करतात — जर्क चिकन, ब्राऊन स्ट्यू फिश, तांदूळ आणि वाटाणे, कँडीड टर्की बेकन, तळलेले गोड प्लँटेन आणि शेवटी रम केक किंवा केळीचे पुडिंग. सर्व घटक पदार्थ ताजे आहेत. संपूर्ण किचनच्या साफसफाईचा समावेश आहे. विनंतीनुसार आहाराशी संबंधित सोयी उपलब्ध आहेत.