डिनर सेवेमध्ये सर्व साहित्य, तयारी आणि पेये (मिक्सोलॉजी) समाविष्ट आहेत. बुफे आणि फॅमिली स्टाईल: 2 एन्ट्रीज, 3 मुख्य पदार्थांपैकी निवडण्यासाठी, 2 साईड डिशेस. 3-कोर्स मेनू: 2 स्टार्टर्स, सॅलड किंवा सूप आणि मेन कोर्स. काही सर्वात लोकप्रिय पदार्थांमध्ये हे समाविष्ट आहेत: माही माही आ ला वेराक्रुझाना, अराचेरा फाहितास, श्रिम्प स्कीवर्स, सर्फ अँड टर्फ, सेविचे, अग्वाचिले, मोले, साशिमी, स्टफ्ड पेपर्स, ट्यूना स्टीक, झारांदेआदो फिश, एन्चिलादास, पोझोले, टॉर्टिला सूप आणि इतर बरेच!