हलक्या, चवदार शोरव्यात ताज्या पालेभाज्या, हळू-हळू शिजवलेल्या मांसाच्या (गोमांस किंवा डुकराचे मांस निवडा) कोमल तुकड्यांसह आणि भरपूर प्रमाणात भाज्यांसह रेशमी नूडल्सच्या गरम, पौष्टिक वाटीचा आनंद घ्या. अधिक सुगंध आणि पोत मिळण्यासाठी सूपला कुरकुरीत तळलेली लसूण, चिरलेली औषधी वनस्पती आणि चवदार स्कॅलियन्सने सजवले जाते.

बटरफ्लाय केलेले, सुगंधी मसाल्यांनी चविष्ट केलेले, सोनेरी कवचाने म्हणजे क्रस्टने लेपलेले आणि बाहेरून कुरकुरीत आणि आतून मऊ होईपर्यंत तळलेले ताजे कोळंबी खाण्याचा आनंद घ्या. ते एका खास सॉससोबत दिले जातात.

संपूर्ण लॉब्स्टरचा आनंद घ्या, तो अर्धा कापलेला आणि औषधी वनस्पती आणि चीजमध्ये भिजवलेल्या, भरपूर मलाईदार सॉसने भरलेला, त्यानंतर ओव्हनमध्ये भाजलेला असतो. लॉब्स्टर त्याच्या शेलमध्ये सर्व्ह केला जातो आणि ताज्या हिरव्या भाज्यांनी सजवला जातो.