उत्कृष्ट चवी, हंगामी घटक आणि आधुनिक पाककला तंत्र यांना प्राधान्य देण्यासाठी डिझाइन केलेला एक उत्कृष्ट मल्टी-कोर्स टेस्टिंग अनुभव. संध्याकाळची सुरुवात एका नाजूक ट्यूना क्रुडोने होते, ज्याला सिट्रस पोंझूने चमक दिली आहे, क्रीमी अ‍ॅव्होकॅडो मूस आणि टेक्स्चरसाठी कुरकुरीत शॅलॉट्सने सजवले आहे. त्यानंतर पाहुणे ताजा बुराटा आणि हेअरलूम टोमॅटो कोर्सचा आस्वाद घेतात, ज्यात ते बेसिल ऑइल, एज्ड बाल्सामिक आणि टोस्ट केलेल्या सॉर्डोचा आनंद घेतात आणि भूमध्यसागरीय चवींच्या शुद्धतेचा सोहळा साजरा करतात.

ताजे सीफूड, हंगामी पदार्थ आणि उत्कृष्ट आधुनिक तंत्र यांना प्राधान्य देणारा किनारपट्टी-प्रेरित एक उत्तम टेस्टिंग मेनू. या अनुभवाची सुरुवात युझू कोशो आणि अ‍ॅव्होकॅडोसह निविदा हमाची टार्टारने होते, त्यानंतर शिजवलेल्या मक्याचे आणि खेकड्याचे हृदयकारक बिस्क मिळते. फुलकोबीच्या प्युरी आणि सिट्रस ब्युर ब्लांकसह सिअर्ड स्कॅलॉप्स, कार्लिक कॉन्फिट बटाटे आणि रोझमेरी जससह हर्ब-क्रस्टेड लॅम्ब रॅकमध्ये जातात. डिनरची समाप्ती ऑरेंज ब्लॉसम क्रीम आणि कँडीड सिट्रससह हलक्या पिस्ताचिओ ऑलिव्ह ऑइल केकसह होते

क्लासिक चवी आणि उत्कृष्ट तंत्राने प्रेरित एका उत्कृष्ट इटालियन शेफच्या टेबलवरील अनुभव. मेनूची सुरुवात अरुगुला, पार्मेझन आणि लेमन व्हिनेगरेटसह निविदा बीफ कार्पाचिओने होते, त्यानंतर ब्राऊन बटर आणि सेजमध्ये ट्रफल रिकोटा अ‍ॅग्नोलोटी आहे. फेनल सॅलड आणि लेमन केपर सॉससह शेकलेले ब्रॅन्झिनो, त्यानंतर क्रीमी पोलेंटा, भाजलेली मशरूम्स आणि रेड वाईन जससह ब्रेझ केलेल्या शॉर्ट रिब्सचा आस्वाद घ्या. डिनरची समाप्ती एस्प्रेसो मास्कार्पोने क्रीम आणि कोकोच्या लेयर्ससह क्लासिक तिरामिसूसह होते.

लक्झरी बॅकयार्ड बार्बेक्यूच्या चवींपासून प्रेरित, प्रीमियम घटकांनी आणि आधुनिक तंत्राने उंचावलेला एक उत्कृष्ट ओपन-फायर डायनिंग अनुभव. मेनूची सुरुवात ताज्या हंगामी स्टार्टर्सपासून होते आणि त्यानंतर अमेरिकन वाग्यू पिकान्हा जो उच्च तापावर ग्रील केला जातो ज्यामुळे त्याची बाहेरची थर सुंदर कुरकुरीत आणि आतील भाग रसाळ बनतो, त्याचे प्रदर्शन केले जाते. क्लासिक बार्बेक्यू अ‍ॅकम्पनिमेंट्सना मोहक स्पर्शांसह पुन्हा डिझाइन केले गेले आहे, ज्यामुळे आराम आणि अत्याधुनिकतेचा समतोल निर्माण होतो. हा अनुभव एका उत्कृष्ट मिठाईसह संपतो, ज्यामुळे त्याला एक उबदार आणि अविस्मरणीय समाप्ती मिळते