शेफ बसमाह यांचे अस्सल मोरोक्कन पाककृती
मोरोक्कोच्या समृद्ध स्वादांमध्ये स्वतःला हरवून जा. कौटुंबिक परंपरा आणि खाजगी केटरिंगच्या माध्यमातून प्रशिक्षित, मी सुगंधित टॅगिन्स, औपचारिक कुस्कस आणि इतर पारंपारिक पदार्थांमध्ये तज्ज्ञ आहे.
ऑटोमॅटिक पद्धतीने भाषांतर केले आहे
Los Angeles मध्ये शेफ
ही सेवा तुमच्या घरी दिली जाते
पारंपारिक कुसकस ड्रॉप-ऑफ
हाताने उकडलेले सूजी धान्य हळूवारपणे शिजवलेल्या हंगामी भाज्या, चिकपीज आणि श्रीमंत केशरचा रस्सा, कॅरमेलाइज्ड कांदे आणि मनुका (टफाया) आणि टोस्ट केलेले बदाम यांच्यासह दिले जाते. तुमच्या पसंतीचे चिकन, कोकरू किंवा बीफसह ऑफर केले जाते.
₹5,571 ₹5,571 प्रति गेस्ट
पारंपारिक कुसकुस
हाताने उकडलेले कुसकस हंगामी भाज्या, शेंगा आणि कोमल मांसासह केसराच्या सुगंधी रसात कौटुंबिक शैलीत वाढले. मोरोक्कन घरांमध्ये जसे दिले जाते तसेच दिले जाते, भरपूर, उबदार आणि शेअर करण्यासाठी.
तुमच्या अनुभवामध्ये हे समाविष्ट आहे:
• सेरेमोनियल कुसकुस
• पारंपारिक टफाया (कॅरमेलाइज्ड कांदा आणि किसमिस टॉपिंग)
• गोल्डन फ्राईड बदाम
• लबेन (मोरोक्कन बटरमिल्क)
• मोरोक्कन मिष्टान्न
• मिंट टी समारंभ
₹6,963 ₹6,963 प्रति गेस्ट
बुक करण्यासाठी किमान ₹27,852
पारंपारिक व्हीगन भोजन
एक पारंपारिक मोरोक्कन शाकाहारी जेवण ज्यात दोन हंगामी साईड्ससह स्लो कुक्ड व्हेजिटेबल टॅगिन असते, जे उबदार ब्रेड आणि पुदीनाच्या चहासह दिले जाते.
सॅलड्स आणि साईड्सचे पर्याय:
मोरोक्कन टोमॅटो आणि काकडीचा सॅलड
बार्बा (चेरमौलामध्ये मसालेदार बीट्स)
झालूक (स्मोकी एगप्लांट)
टाक्टौका (भाजलेले मिरचे आणि टोमॅटो)
बटाटा मचार्मला (मसालेदार थंड बटाटा सॅलड)
बिसारा (फावा बीन जिरे डिप)
एडेस (पारंपारिक मसूरचे स्ट्यू)
पोई कॅसे (पारंपारिक स्प्लिट वाटाणा सूप)
बक्कुला (मसालेदार लिंबू लसूण पालक)
₹6,963 ₹6,963 प्रति गेस्ट
बुक करण्यासाठी किमान ₹34,814
पारंपारिक मोरोक्कन ब्रंच
घरगुती बनवलेले अर्गन अमलो, भरलेले खजूर, पारंपारिक पुदिना चहा समारंभ, बिस्सारा फवा बीन जिरे डिप, ताजे आंबट, केफ्ता मीटबॉल्स आणि अंडी टेकटोका टॅगिन, मॅरीनेट केलेले मोरोक्कन ऑलिव्ह आणि मधासह ऑरेंज ब्लॉसम फ्रेंच टोस्ट यांचा समावेश असलेला एक जवळचा मोरोक्कन ब्रंच अनुभव.
₹8,820 ₹8,820 प्रति गेस्ट
बुक करण्यासाठी किमान ₹18,568
मोरोक्कन टॅगिन फीस्ट
मोरोक्कन आदरातिथ्याचे केंद्र असलेल्या टॅजिनच्या आसपास केंद्रित एक पारंपारिक मल्टी-कोर्स मेजवानी, ज्यामध्ये मातीच्या भांड्यात मंद गतीने शिजवलेल्या मांस, भाज्या आणि सुगंधी मसाल्यांचे स्ट्यू असते. त्याचे शंकूच्या आकाराचे झाकण स्टीम ट्रॅप करते, कोमल, समृद्ध, स्तरीय स्वाद तयार करते.
यासोबत 3 साईड्स+ पारंपारिक मिष्टान्न आणि चहा समारंभ असतो.
टॅगिन पर्याय: चिकन आणि प्रिझर्व्ह केलेले लेमन्स · कोकरू आणि तीळ ड्रुड्स · बीफ आणि आर्टिचोक
साईड्सचे पर्याय: · चेरमौला गाजर · एगप्लांट झालूक · लेमन स्पिनॅच बेकौला · अॅड्स लेंटिल्स
& अधिक
₹8,820 ₹8,820 प्रति गेस्ट
बुक करण्यासाठी किमान ₹18,568
टॅंजियरचा बेक केलेला मार्केट फिश ट्रे
चेरमौला मॅरिनेडमध्ये बेक केलेले ताजे मार्केट फिश, ताज्या थायम, प्रिझर्व्ह केलेले लेमन, ऑलिव्ह्ज आणि हंगामी भाज्यांसह.
या ऑफरमध्ये 3 साईड्स आणि मोरोक्कन मिष्टान्न आणि पुदीनाचा चहा आहे.
साईड्समध्ये हे समाविष्ट आहे:
झालूक (स्मोकी एगप्लांट)
बेक्कौला (मसालेदार लिंबू पालक)
बटाटा मचरमला (मसालेदार बटाटा सॅलड)
₹9,749 ₹9,749 प्रति गेस्ट
बुक करण्यासाठी किमान ₹18,568
कस्टमाईझ करण्यासाठी किंवा बदल करण्यासाठी तुम्ही Basma यांना मेसेज करू शकता.
5 रिव्ह्यूजमधून 5 पैकी ५.० स्टार्स रेटिंग आहे
माझी विशेष कौशल्ये
मी तुमच्याकडे येईन
मी मॅपवर दाखवलेल्या भागातील गेस्ट्सकडे प्रवास करून सेवा पुरवतो. एखाद्या वेगळ्या लोकेशनवर बुक करण्यासाठी, तुम्ही मला मेसेज करू शकता.
माहीत असाव्यात अशा गोष्टी
बुकिंगच्या अटी
18 आणि त्याहून अधिक वयाचे गेस्ट्स उपस्थित राहू शकतात.
ॲक्सेसिबिलिटी
तपशिलांसाठी तुमच्या होस्टना मेसेज करा. अधिक जाणून घ्या
कॅन्सलेशन धोरण
पूर्ण रिफंड मिळवण्यासाठी सुरू होण्याच्या वेळेच्या किमान 3 दिवस आधी कॅन्सल करा.
₹5,571 प्रति गेस्ट ₹5,571 पासून
विनामूल्य कॅन्सलेशन
Airbnb वरील शेफ्स गुणवत्तेच्या निकषावर तपासले जातात
शेफ्सचे मूल्यांकन त्यांचा व्यावसायिक अनुभव, कल्पकतापूर्ण मेनूजचा पोर्टफोलिओ आणि उत्कृष्टतेचा लौकिक यांच्या आधारे केले जाते. अधिक जाणून घ्या
एखादी समस्या आहे?