साधेपणाचा दर्जा आणि चव
आरोग्यदायी गॉरमेट खाद्यपदार्थ आणि प्रादेशिक पाककृतींच्या आधुनिक आवृत्तीमध्ये तज्ज्ञ.
अभिजातपणा, गोपनीयता आणि पाहुण्यांचे समाधान हे माझ्यासाठी अत्यावश्यक आहेत.
ऑटोमॅटिक पद्धतीने भाषांतर केले आहे
Licenza मध्ये शेफ
ही सेवा तुमच्या घरी दिली जाते
वनस्पतींबद्दलची आवड
चवदार आणि निवडक साहित्य असलेले शाकाहारी किंवा व्हीगन खाणे पसंत करणाऱ्या गेस्ट्ससाठी तयार केलेला मेनू.
ॲपेरिटिफ
- मीठ, मिरपूड आणि एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइलसह हंगामी भाज्यांचे कच्चे पदार्थ
अँटीपास्टो
- कुरकुरीत एगप्लांट आणि बेसिल पार्मिगियाना
पहिले
- वाटाण्याच्या इमल्शन आणि अँड्रिया बुराटासह कारागीर पास्ता
दुसरा
- लीक आणि बटाटा पाईसह कार्डोनसेली मशरूम कटलेट्स
गोड
- डार्क चॉकलेट मूस आणि लाल फळे
₹8,783 ₹8,783 प्रति गेस्ट
बुक करण्यासाठी किमान ₹35,132
रोमन पाककला कला बनते
सुरेखपणाकडे दुर्लक्ष न करता अस्सल रोमन पाककला अनुभवाचा आनंद घेण्यासाठी, अनोख्या चवीच्या अनुभवासाठी ऐतिहासिक पदार्थ पुन्हा लोकप्रिय झाले आहेत.
ॲपेरिटिफ
- कॅसिओ चीज आणि मिरपूड सॉसमध्ये तळलेल्या कुरकुरीत भाज्या
अँटीपास्टो
- अँकोव्हीज आणि बफॅलो मोझारेलाचे क्रॉस्टिनो मिक्स सॅलडसह
पहिले
- ट्रिमिंग्ज आणि सॉसेज सॉससह होममेड न्योकी
दुसरा
- रोमन-स्टाईल वील साल्टिंबोका आणि भाजलेले बटाटे
गोड
- रिकोटा आणि सॉर चेरी टार्ट
₹10,979 ₹10,979 प्रति गेस्ट
बुक करण्यासाठी किमान ₹43,915
समुद्रापासून भूमीपर्यंत प्रेमासह
टायरेनियन समुद्रातील सर्वोत्तम उत्पादनांचा आस्वाद घेण्यासाठी, रोमन किनारपट्टीच्या शैलीत तयार केलेल्या या पदार्थांची मुख्य वैशिष्ट्ये म्हणजे स्वादिष्टपणा, संतुलन आणि अस्सल चवी.
ॲपेरिटिफ
- तळलेले अँचोव्हीज आणि स्मेल्ट
अँटीपास्टो
- रोमन झुचिनीच्या ज्युलिएन, गेटा ऑलिव्ह्ज आणि पुदीनासह बेबी स्क्विड सॅलड
पहिले
- कोळंबी, शतावरी आणि लिंबाच्या सुगंधाच्या अजवायनाचे रिसोट्टो
दुसरा
- स्ट्रॉ बटाटे आणि पोर्सिनी मशरूमसह बेक केलेले सी ब्रीम फिले
गोड
- क्रीमी लेमन पॅशन
₹13,724 ₹13,724 प्रति गेस्ट
बुक करण्यासाठी किमान ₹54,894
क्लासिक पाककृतींची लक्झरी
इटालियन पाककृतींचे उत्कृष्ट क्लासिक पदार्थ त्यांच्या सर्व वैभवात, इटलीच्या वेगवेगळ्या प्रदेशांमधून प्रवास करत देशाच्या सर्वोत्तम उत्पादनांचा आनंद घेण्यासाठी.
ॲपेरिटिफ
- मॅरिनेट केलेल्या अंड्याच्या पिवळ्या भागासह बीफ टार्टार आणि गोड आणि आंबट चौकोनी कापलेल्या भाज्या
अँटीपास्टो
- ट्यूनिंग शिट्टी
पहिले
- चियांटी आणि पोर्सिनी मशरूम सॉसमध्ये ब्रेझ्ड बीफने भरलेले होममेड राविओली
दुसरा
- नॉर्शियाच्या काळ्या ट्रफल आणि ट्रेव्हिसोच्या स्ट्यू केलेल्या रॅडिकिओसह पोर्क फिले
गोड
-तिरामिसू
₹16,469 ₹16,469 प्रति गेस्ट
बुक करण्यासाठी किमान ₹65,872
गॉरमेट टेस्टिंग मेनू
ॲपेरिटिफ्स
- ऑलिव्ह्ज, केपर्स आणि चेरी टोमॅटोसह ब्ल्यूफिन ट्यूना टार्टार
- कॅव्हियार आणि स्प्राऊट सलादसह सी बास मूस
अँटीपास्टो
- बेबी पालक आणि पिस्ताचिओ पेस्टोसह स्मोक्ड स्वॉर्डफिश कार्पाचिओ
- बोटार्गा आणि शतावरीच्या टोकांसह कटलफिश सलाद
पहिले कोर्सेस
- क्रॅब आणि झुचिनी फ्लॉवर्ससह सार्डिनियन फ्रेगोला
- क्लॅम्ससह रिसोटो, नॉर्सियाचे ब्लॅक ट्रफल
सेकंद
- रोझमेरी बटाटा क्रीमसह भाजलेला ऑक्टोपस
- पोर्सिनी मशरूम्ससह सोल रोल्स
गोड
- सिसिलियन कॅनोलो रिव्हिझिटेड
₹21,958 ₹21,958 प्रति गेस्ट
बुक करण्यासाठी किमान ₹87,830
कस्टम मेनू
तुम्ही या शेफला तुमच्या आवडी-निवडींनुसार मील तयार करण्यास सांगू शकता.
विनंतीनुसार भाडे ठरवले जाईल
माझ्या पात्रता
25 वर्षांचा अनुभव
मी सुपर यॉट्स आणि लक्झरी निवासस्थाने, फाइन डायनिंग यांचा अनुभव असलेला एक खाजगी शेफ आहे
शिक्षण आणि प्रशिक्षण
मी २००१ मध्ये रोममधील आय.पी.पी.एस.ए.आर. टॉर कार्बोना येथे हॉटेल मॅनेजमेंटची डिप्लोमा मिळवली
तुमचे पेमेंट सुरक्षित राखण्यात मदत म्हणून, पैसे पाठवण्यासाठी आणि होस्ट्सशी कम्युनिकेट करण्यासाठी नेहमी Airbnb वापरा.
माझी विशेष कौशल्ये
मी तुमच्याकडे येईन
मी मॅपवर दाखवलेल्या भागातील गेस्ट्सकडे प्रवास करून सेवा पुरवतो. एखाद्या वेगळ्या लोकेशनवर बुक करण्यासाठी, तुम्ही मला मेसेज करू शकता.
माहीत असाव्यात अशा गोष्टी
बुकिंगच्या अटी
18 आणि त्याहून अधिक वयाचे गेस्ट्स उपस्थित राहू शकतात, जास्तीत जास्त एकूण 50 गेस्ट्स.
ॲक्सेसिबिलिटी
तपशिलांसाठी तुमच्या होस्टना मेसेज करा. अधिक जाणून घ्या
कॅन्सलेशन धोरण
पूर्ण रिफंड मिळवण्यासाठी सुरू होण्याच्या वेळेच्या किमान 3 दिवस आधी कॅन्सल करा.
₹8,783 प्रति गेस्ट ₹8,783 पासून
बुक करण्यासाठी किमान ₹35,132
विनामूल्य कॅन्सलेशन
Airbnb वरील शेफ्स गुणवत्तेच्या निकषावर तपासले जातात
शेफ्सचे मूल्यांकन त्यांचा व्यावसायिक अनुभव, कल्पकतापूर्ण मेनूजचा पोर्टफोलिओ आणि उत्कृष्टतेचा लौकिक यांच्या आधारे केले जाते. अधिक जाणून घ्या
एखादी समस्या आहे?