इटालियन व्हायब्स हे एक वातावरण, मनाची स्थिती, जीवनशैली आणि साध्या पण खऱ्या खाद्यपदार्थांचा आस्वाद घेण्याची पद्धत आहे: चांगली उत्पादने, काही घटक, भरपूर चव

“जेवण ही एक अशी वेळ असते जेव्हा चवी शेअर केल्या जातात आणि हास्य मिसळले जाते, प्रत्येक घासाबरोबर आठवणी तयार होतात.”

सुशी अनुभव म्हणजे फक्त सुशी खाणे नाही सुशी कलेच्या आसपासचा हा एक इमर्सिव्ह क्युलिनरी अनुभव आहे, जो इंद्रियांना, पोतांना आणि चवींना प्रवास करायला भाग पाडण्यासाठी डिझाइन केलेला आहे.

मी आफ्रिका, कॅरिबियन आणि उत्तर आणि दक्षिण अमेरिकेतील गुलामांच्या तीर्थयात्रेची कहाणी सांगणाऱ्या अस्सल पाककृतींचा आनंद घेतो. प्रत्येक डिश ही एक कथा आहे, शतकानुशतके आणि कठीण परिस्थितीमध्ये जतन केलेल्या चवी आणि मसाल्यांमधून प्रसारित होणारी एक आठवण आहे.

सीफूड अनुभव म्हणजे फक्त सीफूड खाणे नाही. हा समुद्राभोवतीचा एक विस्मयकारी पाककृती अनुभव आहे, जो इंद्रियांना प्रवास करून देण्यासाठी आणि सर्व प्रकारच्या सीफूडच्या चवींचा शोध घेण्यासाठी डिझाइन केलेला आहे.

मी तुम्हाला एक असे किचन शोधण्यासाठी आमंत्रित करते जे प्रामाणिकता, सर्जनशीलता आणि उत्पादनांबद्दल आदर आणि फ्रेंच ज्ञान यांचे मिश्रण करते, जिथे मी फ्रान्समधील पियरे हर्मे या सर्वोत्तम कारागिराच्या रेस्टॉरंट बिस्ट्रोनॉमिकमध्ये माझा कुकिंग क्लास केला, 1682 पासून डॅलोयाऊ केटरर, अलेन डुकास शेफ एटोइल