रिअल रोमचा स्वाद घ्या: रोमन शेफचे अस्सल पाककृती
परदेशातील नामांकित शेफ्ससोबत अनेक वर्षे काम केल्यानंतर, मी माझ्या रोमन मुळांच्या चवींकडे परतलो आहे. स्थानिक प्रदेश आणि संस्कृतीचा तज्ज्ञ म्हणून, मी ते पहिल्यांदाच शोधणाऱ्यांसोबत शेअर करतो
ऑटोमॅटिक पद्धतीने भाषांतर केले आहे
Rome मध्ये शेफ
ही सेवा तुमच्या घरी दिली जाते
झटपट डिनर
तुम्हाला जर जलद, सोपे डिनर हवे असेल किंवा तुमचे बजेट कमी असेल, तर मला तुमच्याकडे येऊन तुम्हाला खरे, अस्सल रोमन घरगुती स्वयंपाकाचा आस्वाद घडवायला आवडेल! तुम्हाला तुमच्या आवडीचा फर्स्ट कोर्स मिळेल: अमात्रिचियाना, कार्बोनारा किंवा काचो ए पेपे आणि एक तिरामिसू
₹३,९२१ ₹३,९२१ प्रति गेस्ट
साधा रोमन मेनू
रोमच्या सर्वात प्रतिष्ठित डिशेसचे अस्सल स्वाद शोधा!
ॲपेटायझर: ब्रुशचेटाचा त्रिकोण: लसूण आणि ऑलिव्ह ऑइल, ताजे टोमॅटो आणि तुळस, मोझारेला आणि अँचोव्हीज. प्रथम: कार्बोनारा, अमॅट्रिसियाना किंवा कॅसिओ ई पेपे. मुख्य कोर्स: साल्टिम्बोका अला रोमाना (प्रोस्किटो आणि सेजसह वेल) किंवा पोल्पेटे अला रोमाना (पेकोरिनोसह टोमॅटो सॉसमध्ये मीटबॉल्स), सॉटेड चिकोरीसह. मिष्टान्न: रिकोटा आणि सॉर चेरी पाय (रोमन ज्यू शैली) किंवा क्लासिक तिरामिसू. बदलांची व्यवस्था केली जाऊ शकते.
₹६,६०९ ₹६,६०९ प्रति गेस्ट
रिसोट्टो मास्टर क्लास
मी स्वतःला एक तज्ञ रिसोट्टो मेकर मानतो, या डिशमध्ये तज्ञ असलेल्या अनेक शेफ्ससोबत काम केले आहे. मला परफेक्ट रिसोट्टो कसा बनवायचा हे माहीत आहे आणि या मजेदार, 2-तासांच्या क्लासमध्ये तुम्हाला शिकवायला मला आनंद होईल.
केशर रिसोट्टो, सीफूड रिसोट्टो, मशरूम रिसोट्टो, टोमॅटो रिसोट्टो
₹६,६०९ ₹६,६०९ प्रति गेस्ट
रोमन सॉसेससह फ्रेश पास्ता क्लास
हाताने आणि मशीनने (जगभरात सहज उपलब्ध) ताजे पास्ता बनवण्यासाठी समर्पित 4 तासांचा कोर्स. अंदाजे 120 सेमी x 80 सेमी आकाराची स्पष्ट वर्कस्पेस आवश्यक आहे. तुम्ही विविध आकार शिकाल आणि त्यांना पारंपारिक रोमन सॉसेससह ड्रेस कराल.
पास्ता आकार: टोनारेली, फेटुचिने, राविओली, टोर्टेलिनी
सॉसेस: कार्बोनारा, अमॅट्रिशियाना, कॅसिओ ई पेपे, बटर आणि सेज, बटर आणि पार्मेसन
₹७,७२९ ₹७,७२९ प्रति गेस्ट
1 सप्टेंबरपर्यंत हंगामी रोमन मेनू
रोमन सीझनल फ्लेवर्स
ॲपेटायझर: डीप फ्राईड झुचिनी फ्लॉवर आणि बॅकाला' (कॉड) फर्स्ट: कार्बोनारा, अमात्रिचियाना, काचो ए पेपे किंवा चेक्का
मुख्य: साल्टिम्बोका अला रोमाना (वासराचे मांस, प्रोशुटो आणि सेज), किंवा
इन्व्होल्टिनी अला रोमाना (भाज्या आणि टोमॅटो सॉससह बीफ रोल्स), किंवा
पोलो कॉन आय पेपरोनी (कॅप्सिकम आणि टोमॅटोसह चिकन स्ट्यू)
साईड्स: अग्रेटी (मॉन्क्स बिअर्ड), टॅकोले (फ्लॅट ग्रीन बीन्स), भाजलेले मिरचे, मॅरिनेट केलेले झुचिनी.
मिष्टान्न: सॉर चेरी आणि रिकोटा पाई, वाईन कुकीज. मागणीनुसार टिरामिसू.
₹८,४०१ ₹८,४०१ प्रति गेस्ट
रोमन कुकिंग क्लास
5 तासांचा हा कोर्स मी तुम्हाला विशिष्ट पदार्थ तयार करण्यासाठी मार्गदर्शन करेन. तुम्हाला एक संपूर्ण रेसिपी बुक मिळेल आणि शेवटी, एकत्र तयार केलेल्या पदार्थांचा आस्वाद घ्याल.
तळलेले: बॅकाला, झुचिनी फ्लॉवर
प्रथम: कार्बोनारा, अमॅट्रिसियाना किंवा कॅसिओ ई पेपे.
मुख्य: साल्टिम्बोका अला रोमाना, पोल्पेट अला रोमाना किंवा इन्व्होल्टिनी अला रोमाना. मिष्टान्न: सॉर चेरी रिकोटा पाई, वाईन कुकीज, विनंती केल्यास तिरामिसू.
₹१२,२०९ ₹१२,२०९ प्रति गेस्ट
कस्टमाईझ करण्यासाठी किंवा बदल करण्यासाठी तुम्ही Daniele यांना मेसेज करू शकता.
10 रिव्ह्यूजमधून 5 पैकी ५.० स्टार्स रेटिंग आहे
माझ्या पात्रता
15 वर्षांचा अनुभव
रोम, न्यूयॉर्क आणि हाँगकाँग किचन्स: पारंपारिक ते मिशेलिन-स्टार्ड अनुभव
करिअर हायलाईट
रोममध्ये सँडविच शॉप, हाँगकाँगमध्ये पिझ्झा रेस्टॉरंट आणि न्यूयॉर्कमध्ये केटरिंग कंपनी स्थापन केली
शिक्षण आणि प्रशिक्षण
कौटुंबिक परंपरा, उत्तम शेफ्स आणि शैक्षणिक अभ्यासांनी आकारलेले
तुमचे पेमेंट सुरक्षित राखण्यात मदत म्हणून, पैसे पाठवण्यासाठी आणि होस्ट्सशी कम्युनिकेट करण्यासाठी नेहमी Airbnb वापरा.
माझी विशेष कौशल्ये
मी तुमच्याकडे येईन
मी मॅपवर दाखवलेल्या भागातील गेस्ट्सकडे प्रवास करून सेवा पुरवतो. एखाद्या वेगळ्या लोकेशनवर बुक करण्यासाठी, तुम्ही मला मेसेज करू शकता.
माहीत असाव्यात अशा गोष्टी
बुकिंगच्या अटी
18 आणि त्याहून अधिक वयाचे गेस्ट्स उपस्थित राहू शकतात.
ॲक्सेसिबिलिटी
तपशिलांसाठी तुमच्या होस्टना मेसेज करा. अधिक जाणून घ्या
कॅन्सलेशन धोरण
पूर्ण रिफंड मिळवण्यासाठी सुरू होण्याच्या वेळेच्या किमान 3 दिवस आधी कॅन्सल करा.
₹३,९२१ प्रति गेस्ट ₹३,९२१ पासून
विनामूल्य कॅन्सलेशन
Airbnb वरील शेफ्स गुणवत्तेच्या निकषावर तपासले जातात
शेफ्सचे मूल्यांकन त्यांचा व्यावसायिक अनुभव, कल्पकतापूर्ण मेनूजचा पोर्टफोलिओ आणि उत्कृष्टतेचा लौकिक यांच्या आधारे केले जाते. अधिक जाणून घ्या
एखादी समस्या आहे?