हा फॉर्म्युला पारंपरिक विशेष पदार्थांची निवड करू इच्छिणाऱ्यांसाठी योग्य आहे. मेनूमध्ये ग्वाकामोल सॉससह कापलेले तळलेले प्लांटेन, काळ्या बीन्ससह पांढरे तांदूळ, रोपा व्हिजा (विशिष्ट मांसाची रेसिपी) आणि मोजो (लसूण, लिंबू आणि ऑलिव्ह तेलासह कसावा) असलेले युका समाविष्ट आहे.

कॅरिबियन प्रदेशाच्या विशिष्ट खासियतींचा स्वाद घेऊ इच्छिणाऱ्यांसाठी हा फॉर्म्युला आदर्श आहे. या पर्यायामध्ये चिचारॉन (कुरकुरीत डुकराचे कातडे), प्लांटेन चिप्स, तळलेले कसावा, कॉंग्रिस (काळ्या शेंगांसह शिजवलेले तांदूळ), लेचॉन असाडो (भाजलेले डुकराचे मांस) आणि शेवटी, एवोकॅडो आणि टोमॅटो सॅलडचा समावेश आहे.

हा मेनू समकालीन पद्धतीने पुनरावृत्ती केलेल्या पारंपारिक पदार्थांचा आस्वाद घेऊ इच्छिणाऱ्यांसाठी डिझाइन केलेला आहे. या प्रस्तावात क्यूबन फ्रिटर्सचा स्केव्हर (प्लँटेन, कसावा, मलंगा), पोर्क फिलेट क्रीम पफ्स आणि शेवटी, हरण गौलाशसह भरलेले मिरपूड समाविष्ट आहे.

तुम्ही या शेफला तुमच्या आवडी-निवडींनुसार मील तयार करण्यास सांगू शकता.