आग्नेय मेक्सिकोच्या धाडसी चवींमधून एक तल्लीन करणारा ४-कोर्सचा प्रवास. हा मेनू युकाटन आणि उष्णकटिबंधीय दक्षिणपूर्वचे सार एकत्र आणतो—जिथे पृथ्वी मसाले देते, समुद्र ताजेपणा देतो आणि प्रत्येक डिश एक कथा सांगते. प्राचीन परंपरांपासून आधुनिक तंत्रांपर्यंत, प्रत्येक कोर्स हा संस्कृती, आग आणि आत्म्याचा स्वादिष्ट उत्सव आहे.

समुद्राची ताजीतवानी, ऑलिव्ह ऑइलची समृद्धी आणि दक्षिण युरोपच्या आत्म्याने प्रेरित 4-कोर्सचा प्रवास.

चार प्रदेश, चार कथा. एका उत्कृष्ट पाककृती प्रवासाद्वारे जागतिक स्वादांना आदरांजली.