पारंपारिक अपेरिटिव्हो हा इटालियन संस्कृतीतील एक आनंददायी क्षण आहे, जो भूक वाढवण्यासाठी आणि लोकांना एकत्र वेळ घालवण्याचा आनंद घेण्यासाठी डिझाइन केलेला आहे. हे दुपारी उशिरा सर्व्ह केले जाते आणि नॉन-अल्कोहोलिक पर्यायांसह पेयांसोबत छोट्या-छोट्या खाद्यपदार्थांची निवड दिली जाते. सर्वात पारंपारिक उत्पादनांपैकी ऑलिव्ह्ज, स्थानिक चीज, कोल्ड कट्स, फोकाचिया, ब्रुशेटा आणि साधे पण चवदार अ‍ॅपेटायझर्स आहेत. ॲपेरिटिफ हा एक सामाजिक विधी आहे जो विश्रांती, संभाषण आणि आदानप्रदानाला प्रोत्साहन देतो.

प्रौढ आणि लहान मुले दोघांनाही खुश करणारा एक परिपूर्ण मेनू. सर्वोत्तम पारंपरिक रोमन पदार्थांचा समावेश असलेला 4-कोर्स मेनू.

रोमन परंपरेने प्रेरित या मांसाच्या मेनूमध्ये मिश्रित स्लाइस आणि ब्रुस्केटचा अँटीपास्टो तयार करणे, पारंपारिक प्रथम कोर्सचे बिस (कार्बोनारा आणि अमॅट्रिशियाना एकाच डिशमें सर्व्ह केले जाते), सॅल्टिम्बोका अला रोमाना सोबत सायकोरी आणि बटाटे, शेवटी घरगुती तिरामिसू असे आहे.

हे एक 4 कोर्सचे संपूर्ण दुपारचे जेवण आहे जे राजधानीच्या प्रतिष्ठित पदार्थांचा उत्सव साजरा करते, ताज्या आणि हंगामी पदार्थांचा वापर करून. या जेवणात विशिष्ट प्रकारचे अँटीपास्टी, ताज्या पास्तासह प्रथम प्रकार, साइड डिशसह मांसाहारी दुसरा प्रकार आणि शेवटी घरगुती मिठाईचा समावेश आहे. प्रत्येक डिश मूळ पाककृतींनुसार तयार करण्याच्या दृष्टीने आणि तपशीलवार सादरीकरणासह सादर केली जाते.

तुम्ही या शेफला तुमच्या आवडी-निवडींनुसार मील तयार करण्यास सांगू शकता.