शेफ अल्वारेझ यांच्या प्रेमाने बनवलेले स्वादिष्ट जेवण
विविध प्रकारच्या पाककृतींचा दृष्टिकोन असलेला, मला चांगले अन्न आवडणाऱ्या आणि अनुभव घेऊ इच्छिणाऱ्या लोकांसाठी स्वयंपाक करणे आवडते
ऑटोमॅटिक पद्धतीने भाषांतर केले आहे
Umbria Countryside मध्ये शेफ
ही सेवा तुमच्या घरी दिली जाते
मांसाहारी पदार्थ
प्रत्येक डिशमध्ये मुख्य घटक असलेल्या मांसासाठी समर्पित एक विशेष चव शोधा. केवळ ताजे उत्पादने, शाश्वत शेतातून निवडलेले: गोमांस, वासरे, कोकरू आणि डुकराचे मांस, अपवादात्मक तंत्रांसह तयार केलेले. ड्राय-एजिंगपासून सूस-व्हिडे कुकिंगपर्यंत, स्लो स्मोकिंगपासून रिव्हर्स बार्बेक्यूपर्यंत, प्रत्येक चाव्याने स्वभाव, रस आणि नैसर्गिक सुगंध वाढतो. अभिजात जिभेसाठी एक संवेदनात्मक प्रवास, जिथे कच्चा माल आणि कारागिरीची भेट होते.
₹13,801 ₹13,801 प्रति गेस्ट
बुक करण्यासाठी किमान ₹110,405
माशांच्या डिशेस
समुद्रातून ताज्या माशांच्या खास टेस्टिंगमध्ये स्वतःला व्यस्त ठेवा. युझूसह कच्चा ब्ल्यूफिन ट्यूना टार्टार, सीवीडसह उकडलेले लाल प्रॉन्स, कोल्ड-स्मोक्ड अँबरजॅक, मिसो-मॅरीनेटेड आणि ग्रील्ड मॅकरेल. परिष्कृत तंत्र: मॉलिक्युलर सेविचे, कमी तापमानात सू-व्हिड कुकिंग, तीव्र उमामीसाठी ड्रायिंग. प्रत्येक डिश शुद्धता, चव आणि मखमली पोत वाढवते. सागरी सौंदर्याचा शोध घेणाऱ्या जिभींसाठी शाश्वत मासेमारीचा सन्मान. 8 कोर्सेस
₹22,082 ₹22,082 प्रति गेस्ट
बुक करण्यासाठी किमान ₹130,278
सुशी उत्सव
सुशी गॉरमेट मेनू: 12 निगिरी आणि ओमाकासे त्सुकिजी आणि होक्काइडोच्या जंगली माशांसह. 7 दिवसांचे ओटोरो निगिरी, स्मोक्ड दाशीमध्ये मॅरीनेटेड इकुरा, बांबू स्टीम्ड कोशिहिकारी तांदळावर मलाईदार युनी. तंत्र: बिनचोतान टॉर्चिंग, केल्पमध्ये एजिंग, हाताने मिलिमीटर कटिंग. स्कॉटेड वाग्यू आणि ब्लॅक ट्रफलसह रोल सिग्नेचर. मायक्रो-बॅचेसमधून साके पेअरिंग. अचूकता आणि उमामीच्या विधीमध्ये जपानी शुद्धता समकालीन लक्झरीमध्ये वाढली
₹22,082 ₹22,082 प्रति गेस्ट
बुक करण्यासाठी किमान ₹66,243
मिशेलिन स्टार फॅन्टसी
सौंदर्याच्या मंदिरात 8 कोर्सची सिम्फनी. उत्कृष्ट कच्चा माल - ट्रफल, कॅव्हियार - आधुनिक तंत्रांसह नृत्य करतात: गोलाकार बनवणे, किण्वन, औषधी वनस्पतींचे स्टीमिंग. प्रत्येक डिश एक चित्र आहे: स्मोक्ड शेलफिश ब्रॉथमध्ये निळा लॉबस्टर, विन सॅन्टोच्या रिडक्शनसह दोन सर्व्हिसेसमध्ये कबुतर. निर्दोष सेवा, शांत खोली, दुर्मिळ वाइनची जोडी. एकूण अनुभव, जिथे चव, दृश्य आणि भावना शुद्ध पाककलेत एकत्र येतात
₹24,290 ₹24,290 प्रति गेस्ट
बुक करण्यासाठी किमान ₹110,405
समुद्र आणि पर्वत
मेअर ए मोंटी सुपर गॉरमेट मेनू: 10 कोर्स जे खोल समुद्र आणि शिखर एकत्र करतात. मुगो पाइन जेलसह गिलार्डो ऑयस्टर; पोर्सिनी मशरूमच्या क्रीमवर स्कॉटेड स्कॅलोप; क्रस्टेशियन बिस्क आणि अल्बाच्या पांढऱ्या ट्रफलमध्ये निळा लॉबस्टर; लाल कोळंबी आणि विन जॉनच्या कमीसह वाग्यू ए5. तंत्र: सूस-व्हिडे, कोल्ड स्मोकिंग, माउंटन ब्रॉथचे स्फेरिफिकेशन. जंगली मासे आणि उत्तम दर्जाचे मांस एकत्रितपणे मिळून स्वादिष्ट संगती तयार करतात. अल्पाइन आणि सागरी वाइनची जोडी. फ्यूजनची सुंदरता, जिथे जमीन आणि समुद्र कविता बनतात.
₹33,122 ₹33,122 प्रति गेस्ट
बुक करण्यासाठी किमान ₹143,527
कस्टम मेनू
तुम्ही या शेफला तुमच्या आवडी-निवडींनुसार मील तयार करण्यास सांगू शकता.
विनंतीनुसार भाडे ठरवले जाईल
1 रिव्ह्यूमधून 5 पैकी ५.० स्टार रेटिंग आहे
माझ्या पात्रता
15 वर्षांचा अनुभव
मी अनेक वर्षे प्रसिद्ध व्यक्ती आणि फॅशन मॉडेल्ससाठी स्वयंपाक केला आहे
करिअर हायलाईट
मी मीडियम मासिकासाठी लिहितो आणि माझे 'सिक्रेट्स ऑफ शेफ' हे पुस्तक प्रकाशित केले आहे
शिक्षण आणि प्रशिक्षण
मी 2 प्रशिक्षक पदविका मिळवल्या आहेत आणि 2018 मध्ये मल्टाचा सर्वोत्तम शेफ म्हणून निवडला गेला
तुमचे पेमेंट सुरक्षित राखण्यात मदत म्हणून, पैसे पाठवण्यासाठी आणि होस्ट्सशी कम्युनिकेट करण्यासाठी नेहमी Airbnb वापरा.
माझी विशेष कौशल्ये
मी तुमच्याकडे येईन
मी मॅपवर दाखवलेल्या भागातील गेस्ट्सकडे प्रवास करून सेवा पुरवतो. एखाद्या वेगळ्या लोकेशनवर बुक करण्यासाठी, तुम्ही मला मेसेज करू शकता.
माहीत असाव्यात अशा गोष्टी
बुकिंगच्या अटी
18 आणि त्याहून अधिक वयाचे गेस्ट्स उपस्थित राहू शकतात, जास्तीत जास्त एकूण 10 गेस्ट्स.
ॲक्सेसिबिलिटी
साईन लँग्वेजचे पर्याय
कॅन्सलेशन धोरण
पूर्ण रिफंड मिळवण्यासाठी सुरू होण्याच्या वेळेच्या किमान 3 दिवस आधी कॅन्सल करा.
₹22,082 प्रति गेस्ट ₹22,082 पासून
बुक करण्यासाठी किमान ₹66,243
विनामूल्य कॅन्सलेशन
Airbnb वरील शेफ्स गुणवत्तेच्या निकषावर तपासले जातात
शेफ्सचे मूल्यांकन त्यांचा व्यावसायिक अनुभव, कल्पकतापूर्ण मेनूजचा पोर्टफोलिओ आणि उत्कृष्टतेचा लौकिक यांच्या आधारे केले जाते. अधिक जाणून घ्या
एखादी समस्या आहे?