शेफ इव्हानचे सुशी आणि ओमाकासे थेट तुमच्या खाजगी इव्हेंटमध्ये वैयक्तिकृत सुशी अनुभव आणते. ताजे साशिमी, निगिरी, क्लासिक आवडते पदार्थ आणि सर्जनशील सिग्नेचर रोल्स असलेला प्रत्येक मेनू ताजे घटक, ठळक चवी आणि सुंदर सादरीकरणावर लक्ष केंद्रित करून तयार केला जातो. जिव्हाळ्याच्या डिनरपासून आणि डेट नाईट्सपासून ते वाढदिवस आणि विशेष मेळाव्यांपर्यंत, शेफ इव्हान सॅन डिएगोच्या किनारपट्टीच्या जीवनशैलीद्वारे प्रेरित एक आरामदायक आणि संस्मरणीय सुशी अनुभव तयार करतात.

माझी सशिमी शेतीपासून टेबलपर्यंतच्या तत्त्वज्ञानाचे प्रतिबिंबित करते — शाश्वत स्त्रोतांमधून मासे आणि सेंद्रिय उत्पादने वापरून. प्रत्येक प्लेट ही शुद्धता आणि संतुलनाची अभिव्यक्ती आहे, ज्यामध्ये पारंपारिक जपानी तंत्राची हंगामी, स्थानिक साहित्यांसह जुळवणी केली जाते

तुम्ही या शेफला तुमच्या आवडी-निवडींनुसार मील तयार करण्यास सांगू शकता.