व्हाईट सँड्स स्मोकहाऊस एंट्री मेनू

मी अनेक दशकांपासून उत्साहाने कठीण मार्गाने हे करत आहे. ताज्या, स्वच्छ साहित्यापासून सुरुवात करा आणि नंतर अन्नाच्या चवीला स्वतःचा मार्ग शोधू द्या. शाकाहारी/व्हेगन उपलब्ध.

ऑटोमॅटिक पद्धतीने भाषांतर केले आहे

Boles Acres मध्ये शेफ

तुमच्या घरी दिली जाते

ग्रीन चिली फायर टाकोज

₹1,082 ₹1,082 प्रति गेस्ट

आम्ही ताज्या हिरव्या मिरच्यांपासून सुरुवात करतो (उपलब्ध असल्यास हॅच, सहसा पोब्लानो), त्यांना अगदी चांगल्या प्रकारे भाजतो आणि आमच्या घरातील स्मोक्ड म्युनस्टर चीजचे पातळ स्लाइस आणि संपूर्ण पोर्टोबेलो मशरूम स्लाइस जोडतो. ताज्या लसूण, कोथिंबीर आणि आमच्या डब्ल्यूएसएस स्मोक्ड ग्वाजिलो मिरची मिश्रणासह नारळ तेलात सॉटेड केलेले. कॉर्न टॉर्टिलासह दिले जाते; पीठ उपलब्ध आहे.

स्मोक्ड पोर्क टेंडरलॉइन

₹1,804 ₹1,804 प्रति गेस्ट

आम्ही सुगंधी आणि चविष्ट मसाल्यांनी टेंडरलॉइन चोळतो आणि चेरी पेलेट्स (*) वर सुमारे तीन तास धूरात ठेवतो. टेंडरलॉइन स्मोकरमधून काढून टाकले जाते आणि अचूकपणे 145*F पर्यंत सीअर केले जाते. वसाबी मॅश केलेले गोड बटाटे आणि चारकोल-ग्रील्ड शतावरीसह दिले जाते.

हॅच चिली गंबो

₹2,164 ₹2,164 प्रति गेस्ट

बुक करण्यासाठी किमान ₹4,327

कोणत्याही दिशेने 1000 मैलांपर्यंतचा अक्षरशः सर्वोत्तम, सर्वात अस्सल गंबो. (*शाकाहारी बनवले जाऊ शकते) ताज्या भाज्यांचा स्टॉक, ऑर्डरनुसार बनवलेले रू, हॅच मिरची किंवा ओक्रा, मिश्र ताज्या भाज्या आणि तुमची चिकन, सॉसेज किंवा कोळंबीची निवड. होममेड जालापेनो चीज कॉर्नब्रेडसह तांदूळांसोबत दिले जाते. विनंती केल्यास फाइल आणि हॉट सॉस उपलब्ध आहे. **कृपया हा आयटम ऑर्डर करताना 48 तासांची सूचना द्या. तयार करण्यास बराच वेळ लागतो**

होममेड पिझ्झा

₹2,705 ₹2,705, प्रति ग्रुप

होममेड आणि हाताने रोल केलेला हर्बल क्रस्ट. 100% ताज्या भाज्यांपासून बनवलेला होममेड मारिनारा. तुमच्या टॉपिंग्ज ठरवण्यासाठी शेफ यूडो थेट तुमच्यासोबत काम करतील. लोकप्रिय पर्याय आहेत: • स्मोक्ड पोर्क टेंडरलॉइन • मांसाहारी • होममेड फेनेल सॉसेज • घरगुती मीटबॉल्स •ताज्या भाज्यांचे मिश्रण • बटरनट स्क्वॅश सॉस आणि व्हेजिटेबल मेडलीसह व्हेजन

ब्रिस्केट नॅचोस

₹2,705 ₹2,705, प्रति ग्रुप

आम्ही आमचे प्रसिद्ध स्मोक्ड ब्रिस्केट घेतो आणि उत्कृष्ट नॅचोस बनवतो. ब्रिस्केट, स्मोक्ड म्युन्स्टर चीज, हिरवी कांदे, हॅच ग्रीन मिरच्या, काळे बीन्स आणि लसूण. विनंती केल्यास हालापेनोस उपलब्ध आहेत. सुपर कुरकुरीत जाड टॉर्टिला चिप्स. होममेड साल्सा उपलब्ध.

स्मोक्ड आणि सिअर्ड वाग्यू बर्गर

₹2,705 ₹2,705 प्रति गेस्ट

मी बर्गरसाठी डझनभर वेगवेगळ्या रेसिपी बनवल्या आहेत. हा वाग्यू स्मोक्ड बर्गर ह्यूस्टन रेस्टॉरंटच्या आणि स्थानिक लेजेंडच्या स्मोक्ड स्टेक्सपासून प्रेरित आहे; हा मी आतापर्यंत खाल्लेला सर्वोत्तम बर्गर आहे. चेरी पेलेट्सवर सुमारे 2 तास सुगंधी पदार्थांसह प्रेमाने कोल्ड-स्मोक केलेले. मग एका मोठ्या क्युलिनरी टॉर्चचा वापर करून परिपूर्णतेसाठी सीअर केले. विनंतीनुसार ताज्या भाज्या आणि चीजसह ब्रायोश बनवर सर्व्ह केले जाते. **सर्व ग्राउंड बीफ हे स्वयंपाकघरातच तयार केले जाते आणि त्यावर मसाले लावले जातात. कोणतेही फिलर्स, एमएसजी इत्यादी नाहीत.

कस्टमाईझ करण्यासाठी किंवा बदल करण्यासाठी तुम्ही Chęf Üdø यांना मेसेज करू शकता.

माझ्या पात्रता

शेफ

25 वर्षांचा अनुभव

फोर्ड पार्क बोमाँट येथे हेड शेफ

शिक्षण आणि प्रशिक्षण

एसीसी ऑस्टिनमधून क्युलिनरी डिग्री बीए टेक्सास विद्यापीठ

तुमचे पेमेंट सुरक्षित राखण्यात मदत म्हणून, पैसे पाठवण्यासाठी आणि होस्ट्सशी कम्युनिकेट करण्यासाठी नेहमी Airbnb वापरा.

माझी विशेष कौशल्ये

2 रिव्ह्यूजमधून 5 पैकी 5.0 स्टार्स रेटिंग आहे

0 पैकी 0 आयटम्स दाखवत आहेत

मी तुमच्याकडे येईन

मी Tularosa, Boles Acres, Bent आणि Alamogordo मधील गेस्ट्सकडे प्रवास करतो. एखाद्या वेगळ्या जागी बुक करण्यासाठी, तुम्ही मला मेसेज करू शकता.

तुम्ही मला खालील पत्त्यावरही भेटू शकता: Alamogordo, न्यू मेक्सिको, 88310, युनायटेड स्टेट्स

माहीत असाव्यात अशा गोष्टी

बुकिंगच्या अटी

18 आणि त्याहून अधिक वयाचे गेस्ट्स उपस्थित राहू शकतात.

ॲक्सेसिबिलिटी

तपशिलांसाठी तुमच्या होस्टना मेसेज करा. अधिक जाणून घ्या

कॅन्सलेशन धोरण

पूर्ण रिफंड मिळवण्यासाठी सुरू होण्याच्या वेळेच्या किमान 1 दिवस आधी कॅन्सल करा.

₹1,082 प्रति गेस्ट ₹1,082 पासून

विनामूल्य कॅन्सलेशन

Airbnb वरील शेफ्स गुणवत्तेच्या निकषावर तपासले जातात

शेफ्सचे मूल्यांकन त्यांचा व्यावसायिक अनुभव, कल्पकतापूर्ण मेनूजचा पोर्टफोलिओ आणि उत्कृष्टतेचा लौकिक यांच्या आधारे केले जाते. अधिक जाणून घ्या

एखादी समस्या आहे?

Airbnb वरील शेफ्स गुणवत्तेच्या निकषावर तपासले जातात