एक ताजी आणि संपूर्ण सकाळची सेवा. चिलाक्विलेस, चवीप्रमाणे अंडी किंवा हॉट केक्स यांसारख्या क्लासिक्समधून निवडण्यासाठी नैसर्गिक ज्यूस, कॉफी, कारागिरी बेकरी आणि गरम पर्यायांचा समावेश आहे. सुट्टीचा दिवस सुरू करण्याचा परफेक्ट मार्ग.

एक इंटरॲक्टिव्ह टेस्टिंग अनुभव एक थीम असलेला, उन्नत आणि आधुनिक मेनू. "ओमाकासे" जे 5 ते 7 डिशेसचे टाकोज सादर करते. शेफने हस्तनिर्मित टॉर्टिलास आणि सिग्नेचर सॉससह टिकिन-एक्सिक ते कोचिनिटा पिबिलपर्यंतच्या क्रिएशन्सचा प्रस्ताव दिला आहे. हा पर्याय तुम्हाला आधुनिक मेक्सिकन पाककृती शोधण्यासाठी आमंत्रित करतो.

मेनूमध्ये आधुनिक उच्च पाककृती तंत्रांसह पारंपारिक पाककृती आहेत. या प्रस्तावामध्ये स्नॅक, स्टार्टर, क्लासिक मेन कोर्स आणि स्थानिक प्रेरणा असलेल्या मिष्टान्नासह 4 कोर्सचा समावेश आहे. सेटमुळे सामाजिक किंवा कौटुंबिक गॅस्ट्रोनॉमिक क्षण तयार होतो.

या 4-कोर्स मेनूमध्ये पारंपारिक तंत्रांचा वापर केला जातो, जसे की सिम्युलेटेड अंडरग्राऊंड कुकिंग आणि त्यात चाया, ब्लॅक रिकाडो आणि सॉर ऑरेंज समाविष्ट आहे. या प्रस्तावामुळे लोकप्रिय पाककृती आणि स्थानिक तयारीद्वारे माया संस्कृती डायनरमध्ये आणली जाते.

4 पासेसची ही निवड नारळ, साइट्रस आणि सौम्य मिरचीच्या नोट्ससह मासे आणि सीफूडवर लक्ष केंद्रित करते. येथील पदार्थ ताजेतवाने असतात आणि पूल किंवा बीचवर बसून खाण्यासाठी एक चांगला पर्याय आहेत.

या टेस्टिंगमध्ये लॉबस्टर, बीफ फिलेट आणि कॅच ऑफ द डे यासारख्या 6 प्रोटीन डिशेस सादर केल्या जातात. ते तपशीलवार डिझाइन केलेले आहे आणि त्यात बेकरी आणि शेफचे स्नॅक्स समाविष्ट आहेत. प्रस्तावात जोडी बनवण्याचे सुचवले आहे; पेये समाविष्ट नाहीत.