शेफ राफा यांचे बार्बेक्यू " हा एक कुकिंगचा अनुभव आहे जो आग, तीव्र स्वाद आणि ताजे हंगामी साहित्य साजरे करतो. अर्जेंटिनाच्या असदो तंत्रापासून प्रेरित होऊन, हा मेनू संथ शिजवलेले मांस, ग्रील्ड भाज्या आणि क्रिएटिव्ह साईड डिशेस एकत्र करतो, सर्व स्थानिक आणि ऑरगॅनिक स्पर्शासह. उंचावलेला बार्बेक्यू शोधत असलेल्यांसाठी आदर्श.

त्याच्या टेबलावर ठेवलेल्या समुद्राचा स्वाद पेरुव्हियन, भूमध्य आणि चिलीयन गॅस्ट्रोनॉमीचा एक फ्यूजन आहे, ज्यामध्ये आम्ही ताजी उत्पादने निवडतो आणि प्रथम श्रेणी कुकिंग तंत्रे वापरतो.