या प्रस्तावात विविध पारंपारिक ॲपेटायझर्सचा समावेश आहे, ज्यात सॉस, कोरला, पुंटारेल, सप्लाय, फ्राईड कॉड, ट्रिप आणि आर्टिचोकस अला रोमाना आणि अल्ला ज्युडिया यांचा समावेश आहे. कोर्स निवडण्यासाठी आणि इव्हेंटसाठी सल्ला मिळवण्यासाठी तुम्ही शेफशी संपर्क साधू शकता. सर्व डिशेस ताज्या आणि ट्रेस करण्यायोग्य घटकांनी बनविलेले आहेत.

हा एक पाककृतीचा प्रवास आहे ज्यात स्पॅगेटी अला कार्बनारा, पायजाता असलेले रिगाटोनी, पास्ता अल्ला ग्रिसिया, टोनारेली कॅसिओ ई पेपे, पेने ऑल'अराबियाटा आणि ऑक्स्टेल सॉससह रिगाटोनी यासारख्या सामान्य वैशिष्ट्यांचा समावेश आहे. इव्हेंट अधिक चांगल्या प्रकारे आयोजित करण्यासाठी कर्मचारी घराची तपासणी करू शकतात. घटकांची ताजीपणा आणि प्रत्येक तपशीलांची काळजी घेण्याची हमी दिली जाते.

हा प्रस्ताव आधुनिक पद्धतीने पारंपरिक डिशेसचा पुनर्विचार करणाऱ्या मेनूवर केंद्रित आहे. सर्वात लोकप्रिय वैशिष्ट्यांपैकी एक म्हणजे ऑक्स्टेलसह राविओली, ट्रिकोलर बटाटा रत्ने आणि केशरी क्रीममध्ये ताजे ट्रफल किंवा कार्बनारा, निर्जंतुकीकरण केलेल्या आर्टिचोकस अल्ला गिउडिया आणि क्रंबलसह गरम आंबट चेरी जॅमसह भरलेले राविओली. कर्मचारी मेजवानीची तयारी आणि अंतिम साफसफाईची काळजी घेतात.

कॅपिटोलिन परंपरेचा हा पाककृतीचा प्रवास ॲपेटायझरपासून डेझर्टपर्यंत जातो. या प्रस्तावांमध्ये कोरला, स्पॅगेटी अला कार्बनारा, सॉल्टिमबोक्का अला रोमाना, सॉटीड चिकोरी आणि क्रीमसह मॅरिटोझो यांचा समावेश आहे. डिशेस तयार करण्यासाठी लंच किंवा डिनर सुरू होण्यापूर्वी कर्मचारी येतात. इव्हेंटच्या शेवटी, ती किचनची साफसफाई करण्याची काळजी घेते.