यशस्वीरित्या उत्सव साजरा करण्यासाठी प्रत्येक मेनू आपल्या दोघांद्वारे काळजीपूर्वक बांधला जातो. मी एक माणूस शो आहे, जो सेवा आणि स्वच्छतेसह 5 कोर्स मेनू प्रदान करतो. तुमच्या इव्हेंटला तुम्हाला कधीही न मिळालेल्या आजीवन जेवणाचा अनुभव बनवण्यासाठी कोणत्याही प्रकारे मार्गदर्शन करेल. माझ्यावर विश्वास ठेवा... माझी अपेक्षा परिपूर्ण आहे.

हडसन व्हॅलीच्या सर्वोत्तम स्थानिक घटकांचा हंगामी मेनू, परिष्कृत चार - कोर्स मीलमध्ये रूपांतरित झाला.