उन्हात, हास्यात आणि मिमोसा ग्लासेसच्या क्लिंकने भरलेली एक उत्कृष्ट ब्रंच सोइरी. गेस्ट्स मजेदार, स्वादिष्ट खाद्यपदार्थांच्या सुंदर स्प्रेडभोवती एकत्र येतात, प्रत्येक बाइट आणि क्षणाचा आनंद घेतात. वातावरण आरामदायक असूनही उत्तम संगीत, सहज संभाषण आणि विलासीपणा आणि आनंदाचा तो परिपूर्ण समतोल ज्यामुळे वीकेंडची सकाळ थोडी अधिक खास वाटते.

उत्तम प्रकारे भाजलेले मांस, सोनेरी कुरकुरीत बटाटे, हंगामी भाज्या आणि स्वादिष्ट, घरगुती ग्रेव्ही असलेला एक सुखदायक रविवारचा क्लासिक. मऊ यॉर्कशायर पुडिंग्ज आणि थोड्या ताज्या हर्ब्ससोबत दिले जाणारे हे कालातीत जेवण कुटुंब आणि मित्रांना एकत्र आणून त्यांना हार्दिक जेवणाची परंपरा देते.

ज्योत पेटलेले मांस, ठळक हंगामी बाजू आणि थंड क्राफ्ट कॉकटेल्स असलेले एक दोलायमान पाम स्प्रिंग्स समर बार्बेक्यू. पूलसाईडवर किंवा वाळवंटातील आकाशाखाली बसून, धूर, मसाले आणि सो कॅलिफोर्नियाच्या सूर्यप्रकाशाचे मिश्रण असलेला हा एक उत्सवपूर्ण, स्वादाने भरलेला अनुभव आहे!

एक समकालीन मेक्सिकन डिनर, चव आणि पोत यांचा एक उत्साहवर्धक प्रवास, जिथे मातीचे, धुराचे आणि तेजस्वी स्वर एकत्र परिपूर्ण सुसंवादात नाचतात. प्रत्येक कोर्स आधुनिक तंत्राचा स्वीकार करताना वारशाच्या समृद्धीचा उत्सव साजरा करतो, साध्या साहित्यांना परिष्कृत अभिव्यक्तींमध्ये उन्नत करतो. पहिल्या तासापासून ते शेवटच्या तासापर्यंत, अनुभव धाडसी पण संतुलित असतो, उबदारपणा, मसाला आणि आत्म्याने भरलेला असतो. हा संस्कृतीचा, कथाकथनाचा आणि टेबलावर सामायिक केलेल्या आनंदाचा उत्सव आहे

केजुन सीफूड बॉईल हा दक्षिणेकडील परंपरेतील एक साहसी, स्वादिष्ट पदार्थ आहे. यात ताज्या सीफूडचे मिश्रण असते, ज्यात सामान्यतः कोबवरील कॉर्न, लाल बटाटे आणि स्मोकी सॉसेजसह उकडलेले कोळंबी, खेकडा, क्रॉलफिश आणि शिंपले असतात. प्रत्येक गोष्टीत चविष्ट केजुन मसाले, लसूण, लिंबू आणि बटरचा भरपूर वापर केला जातो. हे गरमागरम वाढले जाते आणि अनेकदा वृत्तपत्रांनी झाकलेल्या टेबलावर थेट ओतले जाते, हे एक हाताने खाता येणारे, सामायिक करण्यासाठी आणि उत्सवासाठी योग्य असे सामुदायिक जेवण आहे.

भारतीय खाद्यपदार्थांची एक अद्भुत रात्र चवीचा उत्सव म्हणून उलगडते, आगीचा नाही. सुगंधी मसाले हळुवारपणे फुलतात—जिरे, वेलची, कोथिंबीर—हळूवार उकळलेल्या सॉसेस, उबदार ब्रेड्स आणि सुगंधी तांदळासह. प्रत्येक घास संतुलित आणि सूक्ष्म आहे, जास्त नसलेला श्रीमंत, जळत नाही तितका उबदार. मलाईदार करीपासून ते चमकदार चटनी आणि सूक्ष्म तंदूर नोट्सपर्यंत, हा अनुभव स्वादिष्ट आणि शेअर करण्यास आमंत्रित करतो, जे भारतीय पाककृती उष्णतेऐवजी खोली, सुसंवाद आणि आनंदाबद्दल आहे हे सिद्ध करते.