या आवडत्या चविष्ट थाळीचा आनंद घ्या: चारक्युटेरी/चीज, शेतातील ताज्या भाज्या, हंगामी फळे, अलास्का सॅल्मन आणि बाजारात जे काही चांगले दिसते! परंतु सध्याच्या ट्रेंड्समध्ये हायपर-लोकल फेअरची पसंती आहे. मला पिढ्यानपिढ्या शेती करणारे शेतकरी, कष्टाळू मच्छिमार आणि महिला आणि बेरीज, फळे आणि विलक्षण परंपरा काळजीपूर्वक लागवड करणारे लोक आवडतात आणि त्यांचे स्वागत करतो. चला बोलूया. मी शाकाहारी किंवा थीम असलेले देखील करू शकतो. मी लवचिक आहे आणि तुमच्या कल्पना ऐकायला आवडतात.

ताजे, हंगामी, स्थानिक आणि खास तयार केलेल्या जेवणांवर लक्ष केंद्रित करून या स्थानिक पदार्थांचा आनंद घ्या. 1 हॉर्स डी'ओव्हर आणि 1 क्लासिक मुख्य डिश (प्रथिने, स्टार्च आणि शाकाहारी). मी काही आहारातील निर्बंध/प्राधान्ये नक्कीच सामावून घेऊ शकतो. चला बोलूया. ही फक्त सुरुवात आहे.

या 3-कोर्स डिनरमध्ये स्थानिक स्त्रोतांमधून मिळणारे सीफूड, मांस, भाज्या आणि फळे हायलाइट केले जातात.

या 4-कोर्स मेनूमध्ये तुम्ही पुरवत असलेल्या पेयांची पूरकता करण्यासाठी सीझनचे उत्कृष्ट स्वाद आहेत (तुम्ही निवडा!). आम्ही तुमच्या लोकेशन, स्टाईल आणि आवडीनुसार मेनू तयार करण्यासाठी एकत्र काम करू. येथे बरीच लवचिकता आहे. मला तुमच्या कल्पना सांगा.