या परिष्कृत जपानी डिनरमध्ये 8 क्युरेटेड डिशेस आहेत जे उमामी - समृद्ध आणि स्वच्छ हंगामी स्वाद हायलाइट करतात.

हा एक स्थानिक कॅरोलिना - प्रेरित मेनू आहे ज्यामध्ये प्रादेशिक साहित्य आणि दक्षिणेकडील स्वादांना आरामदायक बनवले आहे, फिनिशने पुन्हा कल्पना केली आहे.

संतुलन, हंगामी साहित्य आणि परिष्कृत आशियाई तंत्रे साजरे करणारे अनेक कोर्स असलेले हे एक मोहक जपानी मेनू आहे.