हे विशेष जेवण पास्तापासून ते एग्जप्लांटपासून ते मांस रोल्सपर्यंत, फेनेल आणि नारिंगी सॅलडपासून ते कॅपोनाटापर्यंत पालेर्मोच्या स्वादांचा उत्सव साजरा करते.

हे क्युरेटेड मील ताजे साहित्य, हंगामी मासे आणि कारागीर डेझर्ट्सद्वारे वैशिष्ट्यीकृत आहे.

हा मेनू सँडविचपासून ते मसूरसह भाजलेल्या ऑक्टोपसपर्यंत, केशरी रिसोट्टो आणि मसल्सपर्यंत विविध प्रकारच्या प्रादेशिक डिशेस ऑफर करतो.

हे स्वादिष्ट जेवण क्रिएटिव्ह ॲपेटायझर्स, स्थानिक पातळीवर मिळणाऱ्या भाज्या, हस्तनिर्मित पास्ता आणि दुसरे सीफूड डिशेस देते.