ब्लू रिज पर्वतांच्या उत्साहपूर्ण खाद्य संस्कृतीपासून प्रेरित, कॉकटेल-शैलीतील आरामदायक जेवणाचा अनुभव. पाहुणे हंगामी लहान प्लेट्स, शेअर करण्यायोग्य खाद्यपदार्थ आणि शेफने तयार केलेल्या डिशेसचा आनंद घेतात, ज्या सहज मनोरंजनासाठी डिझाइन केल्या आहेत आणि तुमच्या पसंती लक्षात घेऊन तुमच्या शेफने विचारपूर्वक तयार केल्या आहेत. ॲशव्हिलच्या ब्रुअरीज, ट्रेल्स आणि डोंगरांच्या दृश्यांचा आनंद घेतलेल्या दिवसानंतर उत्तम खाद्यपदार्थांचा आनंद घेत असताना केबिनमध्ये वीकेंड, वाढदिवसाची गॅदरिंग्ज आणि अनौपचारिक संध्याकाळी घालवण्यासाठी परिपूर्ण.

टेबलाभोवती एकत्र जमून प्रदेशातील शेती-चालित साहित्यापासून प्रेरित, शेफने तयार केलेल्या विचारपूर्वक बनवलेल्या खाद्यपदार्थांचा आनंद घेण्यासाठी डिझाइन केलेले तीन कोर्सचे उबदार रात्रीचे जेवण. हा तीन-कोर्सचा खाजगी शेफ अनुभव आहे—पाहुणे त्यांचे एन्ट्रे निवडतात आणि त्यांच्या पसंतीनुसार सूप, सॅलड, ॲपेटायझर किंवा डिझर्ट यासारखे कोर्स मिक्स आणि मॅच करतात. कौटुंबिक डिनर, केबिनमध्ये सुट्टी घालवणे आणि मित्रांसोबत खाजगी साजरे करण्यासाठी परिपूर्ण.

हा 7-कोर्स शोकेस आहे—ग्रामीण सुरुवात, परिष्कृत आनंद आणि चवींची कथा यांची अपेक्षा करा. या शेफ-चालित डिनरमध्ये हंगामी उत्पादने, पर्वतांपासून प्रेरणा घेतलेले पदार्थ आणि विचारपूर्वक तंत्र यांचे वैशिष्ट्य ठळकपणे दाखवले जाते, ज्यामुळे अशेव्हिलची फार्म-टू-टेबलची उत्साहपूर्ण संस्कृती प्रतिबिंबित करणाऱ्या पदार्थांची एक शृंखला तयार होते. तुमचा शेफ तुमच्या पसंती आणि हंगामी सामग्रीप्रमाणे मेनू काळजीपूर्वक तयार करेल.