Seminole मधील केटरिंग

माराचे पारंपरिक क्युबन डिनर

6 वर्षांचा अनुभव मी क्युबाच्या स्वादांनी भरलेली दोलायमान डिशेस तयार करण्यात तज्ञ आहे. मी शेफ म्हणून काम करणाऱ्या माझ्या पाककृती कौशल्यांचा सन्मान केला, विविध इव्हेंट्समध्ये कॅटरिंग केले. माझा सर्वात अभिमानी कारकीर्द क्षण डोमिनिकन लग्नात 120 गेस्ट्सची सेवा करत होता.

शेफ दिवा यांनी क्रिओलने स्वाद वाढवला

25 वर्षांचा अनुभव मी कॉर्पोरेट मेळावे, विवाहसोहळे, खाजगी पार्ट्या आणि हॉस्पिटल कॅफेची पूर्तता करतो. मी सदर्न युनिव्हर्सिटी आणि डेल्गाडो कम्युनिटी कॉलेजमधून पदवीधर झालो. मी रिव्होल्ट टीव्ही बॉबवर दिसलो आहे, मुलींच्या ट्रिप चित्रपटामध्ये एक कॅमिओ आणि पीबीएस किचन क्वीन्स बनवले आहे.

इव्हानचे अस्सल न्यू ऑर्लिन्स सीफूड उकळणे

10 वर्षांचा अनुभव मी सीफूडचा बॉयलर आहे, ऑयस्टर मेरियर आणि गल्फ साऊथ कोस्टल फूड्समध्ये चांगले जाणकार आहे. मी माझ्या घराच्या प्रदेशातून लहान आणि मोठ्या ग्रुप्ससाठी खाद्यपदार्थ बनवण्यास शिक्षित केले आहे. न्यू ऑर्लिन्समध्ये झिऑन विल्यमसनचे स्वागत करणाऱ्या एका सेगमेंटमध्ये मला वैशिष्ट्यीकृत केले गेले.

अँथनीचे ब्रंच आणि टाको बार

ऑस्टिन, ऑरेगॉन आणि अलास्कामध्ये 10 वर्षे शेफ म्हणून काम केल्यानंतर, मी 2023 मध्ये माझी पत्नी ॲशलीसह ऑस्टिनमध्ये परवडणारा, मैत्रीपूर्ण वैयक्तिक शेफ पर्याय देण्यासाठी हॅपी कुकिंगची स्थापना केली. जेवण बनवणे आणि एकत्र येणे हा एक अधिक मजेदार, सोपा आणि आनंदी अनुभव असणे हे आमचे ध्येय आहे. मला आणि माझ्या टीमला सेलिब्रिटीज आणि फॉर्च्युन 500 कंपन्यांसह तसेच वाढदिवस पार्टीज आणि बेबी शॉवर्सपासून ते बॅच पार्टीज आणि मायक्रोवेव्हिंग्जपर्यंतच्या अनेक विशेष क्षणांसह अनेक विशेष क्षणांसह काम करण्याचा बहुमान मिळाला आहे. एक संस्मरणीय जेवण तयार करणे, डिनर पार्टी किंवा कॅटरिंगचा अनुभव आणण्यासाठी आम्ही तुमच्यासोबत काम करण्याची आशा करतो!

क्रूझटेकाद्वारे क्लासिक मेक्सिकन फेव्हरेट्स

मी टेक्सासमध्ये मेक्सिकन रेस्टॉरंट्स, बार आणि फूड ट्रकच्या मालकीचे आणि ऑपरेट केलेले 25 वर्षांचा अनुभव आहे. माझ्याकडे सदर्न मेथोडिस्ट युनिव्हर्सिटीमधून बॅचलर डिग्री आहे. माझी रेस्टॉरंट्स लॉस एंजेलिस टाईम्स , पुरुष आरोग्य आणि कुकिंग चॅनेलवर देखील वैशिष्ट्यीकृत केली गेली आहेत.

कॅरोलिनचे खाजगी डायनिंग

2 वर्षांचा अनुभव मी एक फूड जर्नलिस्ट आहे आणि न्यू ऑर्लिन्सच्या पाककृतींमध्ये विशेष कुकिंग करतो. मी लुईझियाना कुकिंग स्टाईलचा अभ्यास केला आहे आणि माझ्याकडे सर्व्हसेफ सर्टिफिकेट आहे. त्यांच्या सदस्यांसाठी कुकिंग करण्यासाठी आणि थीम असलेल्या डिनर पार्टीजसाठी स्थानिक सार्वजनिक स्टुडिओद्वारे भाड्याने घेतले.