Santa Cruz de Tenerife मधील शेफ्स

लेखक आधुनिक किचन, पारंपरिक आत्म्यासह

20 वर्षांचा अनुभव मी इटलीमध्ये 17 व्या वर्षी कुकिंग सुरू केले आणि पॅरिसमध्ये शेफ होण्याचा खरा अर्थ शिकलो. मी इटली, पॅरिस आणि टेन्र्फमध्ये प्रत्यक्ष अनुभवातून प्रशिक्षण घेतले. मी संपूर्ण युरोपमध्ये काम केले आहे, इटली, फ्रान्स आणि स्पेनमध्ये परंपरा आणि नवकल्पना शिकलो आहे.

मार्क्सचे आधुनिक इझाकाया डायनिंग

मूळतः फिलिपिन्समधील 8 वर्षांचा अनुभव, मी माझी आवड शोधण्यापूर्वी मल्टीमीडियामध्ये सुरुवात केली: कुकिंग. मी फिलीपिन्सच्या लिसियम युनिव्हर्सिटीमध्ये आशियाई पाककृतींवर लक्ष केंद्रित करून प्रशिक्षण घेतले. आधुनिक इझाकाया सेटिंगमध्ये मल्टी - कोर्स मील्स तयार करून मी माझी कौशल्ये सुधारली.

शेफ रॉबर्टोचे भूमध्य खाजगी डायनिंग

30 वर्षांचा अनुभव मी वाढदिवस, रिट्रीट्स आणि कौटुंबिक मेळाव्यासाठी जागतिक पाककृती क्षण तयार करतो. मी 18 व्या वर्षी पाककृतीचा प्रवास सुरू केला आणि जगभरातील खाद्यपदार्थांच्या दुकानांमध्ये प्रत्यक्ष अनुभव घेतला. मी एक जिव्हाळ्याचे जेवण ऑफर करतो जिथे गेस्ट्स सर्वप्रथम पाककृती प्रक्रियेचे निरीक्षण करतात.

इरोसचे खाद्यपदार्थ बंडखोर

16 वर्षांचा अनुभव मी फ्रान्स, इटली आणि लक्झेंबर्गसह संपूर्ण युरोपमध्ये प्रवास केलेला एक ब्रँड तयार केला आहे. मी अल्बर्ट ॲड्रिया, ओरिओल आणि जेमी ऑलिव्हर सारख्या शेफ्ससह माद्रिद आणि मार्सेलमध्ये प्रशिक्षण घेतले. मी स्पॅनिश कुकिंग सिलेक्शनसह अनेक टूर्नामेंट्स आणि चॅम्पियनशिप्समध्ये फायनलिस्ट आहे.

स्ट्रीट - लेव्हल हौट पाककृती

प्रख्यात शेफ्ससह मिशेलिन - स्टार केलेल्या किचनमध्ये काम करून मी 20 वर्षांचा अनुभव घेतला. मी अल्बर्ट ॲड्रिया, एल्कानो आणि जेमी ऑलिव्हर सारख्या शेफ्सना प्रशिक्षण दिले आहे. मी प्रख्यात शेफ्ससह 1, 2 आणि 3 मिशेलिन - स्टार केलेल्या किचनमध्ये काम केले.