Fredericksburg मधील शेफ्स

शेफ मार्विनचे फार्म - टू - टेबल हिल कंट्री डायनिंग

टेक्सास हिल कंट्रीमध्ये स्थायिक होण्यापूर्वी मी डेन्व्हर, ॲस्पेन आणि वेलमधील फ्रेंच किचनमध्ये 35 वर्षांचा अनुभव सुरू केला. मी डेन्व्हर, को. मधील नॉर्मंडी रेस्टॉरंट फ्रँकायस येथे प्रशिक्षण घेतले. मी फ्रेडरिक्सबर्ग, टेक्ससमधील सुप्रसिद्ध हिल टॉप कॅफेमध्ये काम केले.

कॅथरीनचे फ्रेंच आणि भूमध्य पाककृती

11 वर्षांचा अनुभव मी इटालियन आणि इतर युरोपियन प्रभावांसह स्वादिष्ट फ्रेंच पाककृतींमध्ये तज्ञ आहे. मी कॅलिफोर्नियाच्या पाककला अकादमीमध्ये शिकलो आहे. मी वैयक्तिक फ्लेअरसह गेस्ट्सच्या टेबलांवर फाईन डायनिंग आणतो.

शेफ व्हॅन डॉर्न यांनी आधुनिक टेक्सास फायर

मी आदरणीय ऑस्टिन किचनमध्ये स्वयंपाक केला आणि खाजगी डायनिंग ऑफर करण्यापूर्वी इव्हेंट्सचे नेतृत्व केले. मी लिथ्स स्कूल ऑफ फूड अँड वाईनमध्ये प्रशिक्षण घेतले आहे आणि लेव्हल 1 सोमेलियर सर्टिफिकेशन आहे. लंडनमधील लिथ्स स्कूल ऑफ फूड अँड वाईनमधून ग्रॅज्युएशन करणारा मी पहिला टेक्सन आहे.

जेरेडचे हंगामी आणि शाश्वत जेवण

जेरेडचे कौशल्य विविध पाककृतींमध्ये पसरलेले आहे, परंतु स्थानिक आणि शाश्वत घटकांना त्यांच्या मेनूमध्ये इंटिग्रेट करण्यासाठी त्यांची विशेष आपुलकी आहे. गुणवत्ता आणि शाश्वततेसाठीची ही वचनबद्धता टेक्सासच्या गवताने भरलेले बीफ आणि हंगामी उत्पादनांच्या वापरात दिसून येते, ज्यामुळे प्रत्येक जेवण केवळ स्वादिष्टच नाही तर जबाबदारीने देखील घेतले जाते. त्यांच्या अद्भुत व्यक्तिमत्त्वासाठी आणि तपशीलांकडे सावधगिरीने लक्ष दिल्याबद्दल ओळखले जाणारे शेफ जेरेड त्यांच्या ग्राहकांसाठी वैयक्तिकृत पाककृती साहसी गोष्टी तयार करण्यात उत्कृष्ट आहेत. मग ती जिव्हाळ्याची डिनर पार्टी असो, भव्य उत्सव असो किंवा कॉर्पोरेट इव्हेंट असो, तो प्रत्येक प्रसंगी एक अनोखा स्पर्श करतो, ज्यामुळे गेस्ट्सना चिरस्थायी आठवणी आणि उत्तम जेवणाची नवीन प्रशंसा मिळते. त्यांच्या पाककलेच्या कौशल्याव्यतिरिक्त, जेरेड कम्युनिटी आणि सहकार्याचा एक मजबूत समर्थक आहेत.