मी लहानपणापासूनच रेस्टॉरंट आणि पेस्ट्रीजच्या जगात होते आणि मला माझ्या आवडत्या खाद्यपदार्थाच्या प्रेमात पडले: जेलाटो, म्हणून मी त्याचे काम केले. अभ्यासक्रम आणि बरेच अभ्यास केल्यानंतर आणि इटालियन आइस्क्रीमवर विश्वास ठेवणाऱ्या माझ्या वडिलांच्या दूरदृष्टीमुळे, आता मी त्यांच्यासोबत आणि माझ्या तीन बहिणींसोबत Latteria del Ringo चालवते. मार्टिना फ्रँकाच्या ऐतिहासिक केंद्रातील एक जागा जिथे ताजे आणि अस्सल पदार्थ, अभ्यास आणि उत्कटता एकत्र येऊन पुग्लियाची हस्तकलेची इटालियन आईस्क्रीम तयार करतात.