मी मॉन्टसे, कलाकार आणि सोमेलियर आहे आणि 8 वर्षांहून अधिक काळापासून मी गॅस्ट्रोनॉमी क्षेत्रात काम करत आहे. मी अर्जेंटिना आणि फ्रान्समध्ये वाइनचा अभ्यास केला आहे. या कार्यशाळेत मी माझे काम तयार करते, माझ्या सहकाऱ्यांचे स्वागत करते आणि आता मी माझ्या सर्वात आवडत्या गोष्टीबद्दल सांगण्यासाठी टेबल उघडते: कथा सांगण्याचे आणि लोकांना जोडण्याचे एक माध्यम म्हणून वाइन. प्रत्येक वाइन टेस्टिंगची रचना त्या जागेवरून केली जाते, त्याचे स्वतःचे क्युरेशन असते आणि तपशीलांकडे खूप लक्ष दिले जाते.