अँडलूशियन गुणवत्तेच्या वाइनची उत्तम जाणकार आणि समर्थक आहे आणि त्यांच्याकडे वेगवेगळे, प्रामाणिक प्रकल्प शोधण्यासाठी विशेष संवेदनशीलता आहे, जी स्लो तत्त्वज्ञानावर आधारित आहे आणि शाश्वततेसाठी वचनबद्ध आहे, त्याच वेळी तंत्रज्ञानाचा आदर आणि व्यावसायिकतेचे मूल्य ठेवते. उत्पादन प्रक्रिया.