मी जास्पर आहे आणि मी माझ्या कॅन्टोनीज मुळांना फ्रेंच आणि कॅलिफोर्नियाच्या तंत्राशी मिसळून मला वाढवणाऱ्या चवी बनवण्यासाठी स्टार्टअपचे जग सोडले. माझी जिभ घरी बनवलेल्या खाद्यपदार्थांची, प्रवासाची आणि धोके पत्करण्याची आहे आणि या प्रभावांनी Rosalynn Supper Club ला आकार दिला आहे. LA Times ने मला ओळखले आणि House of Suntory च्या रायझिंग शेफ ऑफ द ईयर म्हणून नाव दिले, यामुळे माझा मार्ग निश्चित झाला आहे. माझे आवडते क्षण डायनिंग टेबलाभोवती घडतात आणि ते तुमच्यासोबत शेअर करण्यासाठी तुमचे माझ्या किचनमध्ये स्वागत करण्यासाठी मी उत्सुक आहे.