मी चार वर्षे कुकिंग क्लासेसमध्ये प्रशिक्षक म्हणून काम केले आहे आणि आतापर्यंत 100 हून अधिक विद्यार्थ्यांना ब्रेड, केक, होम कुकिंग आणि जपानी खाद्यपदार्थांच्या मूलभूत गोष्टी शिकवल्या आहेत. मी विशेषतः नवशिक्यांना शिकवण्यात पारंगत आहे आणि केवळ रेसिपीप्रमाणे बनवण्यावरच नव्हे तर "ही प्रक्रिया का आवश्यक आहे" आणि "अपयशी होण्याची शक्यता असलेले मुद्दे" यांचे सैद्धांतिक स्पष्टीकरण देण्यावरही मी जोर देतो. याशिवाय, दरवर्षी 5 पेक्षा जास्त देशांना भेट देताना, परदेशी लोकांना जपानी खाद्यपदार्थांबद्दल असलेले प्रश्न आणि त्यांची आवड मी स्वतः अनुभवली आहे. या अनुभवांचा फायदा घेत, आम्ही परदेशी पर्यटकांसाठी जपानी घरगुती खाद्यपदार्थ आणि जपानी खाद्य संस्कृती सोप्या आणि व्यावहारिक पद्धतीने सादर करणारा अनुभव देतो.