मी इमॅन्युएल, एक शेफ आहे जो परंपरा आणि नाविन्यपूर्णता यांचे मिश्रण करण्याच्या उत्कटतेने प्रेरित आहे. माझ्या पाककलेच्या प्रवासाची सुरुवात मेक्सिको सिटीमध्ये झाली, जिथे मी लहानपणापासूनच विविध चवींच्या संसर्गात राहिलो. माझ्या करिअरमुळे मला जगभर फिरायला मिळाले, ब्राझीलमध्ये एका फ्रेंच शेफसोबत प्रशिक्षण घेण्यापासून ते दक्षिण अमेरिका, आशिया आणि स्कँडिनेव्हियामधील प्रतिष्ठित रेस्टॉरंट्समध्ये काम करण्यापर्यंत.