मी ब्राझीलच्या आयकॉनिक स्पिरिट कॅकासामध्ये 30 वर्षे घालवली आहेत. मी देशातील पहिला सोमेलियर कोर्स तयार केला, राष्ट्रीय पेपरसाठी कॅचासा कॉलम लिहिला आणि कॉन्कोर्स मॉन्डियल डी ब्रुसेल्ससाठी न्यायाधीश आणि स्पिरिट्स सिलेक्शन अॅम्बेसेडर म्हणून काम केले. मी Bacardi आणि Diageo सारख्या ब्रँड्ससाठी सल्लागार म्हणून काम करतो, प्रत्येक बाटलीमागील संस्कृती आणि कला शेअर करतो.